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音像调查记者揭露隐藏的魏世平 主编
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《餐桌上隐藏的危险》篇:掌握正确的食品安全信息防“中毒”专家保食品安全的15种方法别让不良饮食成为癌症的帮凶减少致癌危险远离亚硝酸盐腌菜致癌的五点误解家庭不宜大量储存食用油烹调油里可能有哪些毒?别被“”忽悠了您夏食鲜菜防中毒面对食物中毒 我们应该怎么办远离胃癌:少吃烧烤食品 留心餐盘垫纸急肠道传染病与美味牛蛙有关酱豆腐是有害食品?久煮的火锅汤有毒?福寿螺吃出病,田螺肉该怎么吃?动物内脏要吃得明白吃加工红肉易患糖尿病……《节日吃食俗 养生自有道》
魏世平,北京青年报饮食主义版编辑;中食科学技术学会理事;中食科学技术学会食品安全科普工作专家委员会成员;中国烹饪协会美食营养委员会理事。
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