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  • 音像冷藏运输技术及应用朱永祥主编
  • 正版
    • 作者: 朱永祥主编著 | 朱永祥主编编 | 朱永祥主编译 | 朱永祥主编绘
    • 出版社: 机械工业出版社
    • 出版时间:2013-11-01
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    • 作者: 朱永祥主编著| 朱永祥主编编| 朱永祥主编译| 朱永祥主编绘
    • 出版社:机械工业出版社
    • 出版时间:2013-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-01-01
    • 字数:323000
    • 页数:204
    • 开本:16开
    • ISBN:9787111447054
    • 版权提供:机械工业出版社
    • 作者:朱永祥主编
    • 著:朱永祥主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:25.00
    • ISBN:9787111447054
    • 出版社:机械工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2014-01-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2013-11-01
    • 页数:204
    • 外部编号:8162819
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    前言

    章 现代冷藏运输技术概论1

    节 冷藏运输技术概论1

    第二节 发达和发展中食冷链行业的发展现状3

    第三节 中食冷链的发展现状及对策7

    第二章 冷藏运输中的制冷基础知识17

    节 冷藏运输中的制冷技术17

    第二节 压缩制冷的工作原理和工况18

    第三节 制冷剂、载冷剂和冷冻机油25

    第四节 制冷压缩机34

    第五节 制冷装置中的换热器及辅设备48

    第三章 铁路冷藏车运输技术58

    节 铁路冷藏车的主要类型58

    第二节 我国铁路冷藏运输概况及发展对策62

    第三节 发达铁路冷藏车技术64

    第四节 铁路冷藏车用典型制冷机组及冷藏车69

    第五节 的铁路冷藏集装箱运输车组78

    第四章 公路冷藏车运输技术82

    节 公路冷藏车的主要类型82

    第二节 我国冷藏保温汽车的运输概况84

    第三节 常见冷藏汽车的结构及制冷原理90

    第四节 冷藏汽车制冷机组及压缩机新技术的应用98

    第五节 液氮冷藏车的优化设计99

    第六节 冷藏车的管理101

    第五章 水路和航空冷藏运输技术104

    节 水路冷藏运输技术104

    第二节 船舶冷藏运输制冷装置与系统107

    第三节 船舶冷藏集装箱113

    第四节 船舶制冷装置制冷剂120

    第五节 航空冷藏运输技术125

    第六章 冷藏集装箱运输技术127

    节 冷藏集装箱概述127

    第二节 冷藏集装箱的工作原理130

    第三节 冷藏集装箱的技术发展138

    第四节 冷藏集装箱的应用140

    第五节 冷藏集装箱的管理151

    第六节 气调集装箱和干冰为冷源的冷藏集装箱155

    第七章 液化气体运输与设备160

    节 液化气体的定义和液化气货品的种类160

    第二节 液化气体运输船舶的设计及结构168

    第三节 液化气体再液化原理与再液化设备182

    第八章 冷藏运输制冷装置的运行管理189

    节 制冷装置的基本操作189

    第二节 冷藏运输制冷装置的安装、调试与验收195

    第三节 制冷装置的运行操作与管理198

    第四节 制冷装置常见故障分析及排除201

    参考文献205

    朱永祥主编的《冷藏运输技术及应用》共分八章,内容包括现代冷藏运输技术概论、冷藏运输中的制冷基础知识、铁路冷藏车运输技术、公路冷藏车运输技术、水路和航空冷藏运输技术、冷藏集装箱运输技术、液化气体运输与设备、冷藏运输制冷装置的运行管理。

    本书所选案例具有典型,兼顾了普遍适用和可操作,可以满足不同地区、不同学校的需求。

    《冷藏运输技术及应用》可作为高等职业院校制冷与冷藏、制冷与空调专业教材,也可供相关专业技术人员参考。

    朱永祥主编的《冷藏运输技术及应用》精心选材,采用在实际工作中广泛应用、与学习者关系很为密切的相关专业文献和素材,强度理论与实践、深度与广度、基础知识与专业前沿知识相结合,力求反映本行业工程方面的现状和发展趋势。

    本书选材广泛、内容新颖、图文并茂、文体规范、难度适中,注重专业知识服务于实际应用,本书既可以作为专业教学内容完整的专业教材,也可以作为广大从事冷藏运输行业人员的实用参考书。

    朱永祥主编的《冷藏运输技术及应用》精心选材,采用在实际工作中广泛应用、与学习者关系为密切的相关专业文献和素材,强度理论与实践、深度与广度、基础知识与专业前沿知识相结合,力求反映本行业工程方面的现状和发展趋势。 本书选材广泛、内容新颖、图文并茂、文体规范、难度适中,注重专业知识服务于实际应用,本书既可以作为专业教学内容完整的专业教材,也可以作为广大从事冷藏运输行业人员的实用参考书。

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