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音像简明食物功效手册唐华伟
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一、谷类麦大豆黄卷小麦刀豆赤小豆荞麦籼米扁豆蚕豆豇豆绿豆落花生粟米黑豆黑芝麻黍米粳米豌豆薏苡仁糯米二、菜类山药小蓟马齿苋干姜蒜木耳玉竹生姜白木耳冬瓜丝瓜芋头百合豆腐芜菁芸薹……三、果类四、类五、动物类
评论
生活中的许多食物不但具有一般意义上的营养价值,而且具有一定的药物功效。食用的食物如果适合人体自身的需求就会保持身体健康,但如果食用的食物与自身的需求不相符合,就会造成生理功能异常,进而出现各种疾病。因此,了解食物的能和作用,食用与自身需求相符合的食物,是维护身体健康的必然条件。 本书采用了《本草纲目》《大辞典》中有关中医对食物能的记载,结合现代药理学,把活中常用食物的药理作用介绍给大家,希望对人们维护身体健康有所帮。
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