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  • 音像习茶精要详解(上习茶基础教程彩图版)(精)编者:周智修
  • 正版
    • 作者: 编者:周智修著 | 编者:周智修编 | 编者:周智修译 | 编者:周智修绘
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2018-07-01
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  • 商品参数
    • 作者: 编者:周智修著| 编者:周智修编| 编者:周智修译| 编者:周智修绘
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2018-07-01
    • 版次:1
    • 印次:3
    • 印刷时间:2020-08-06
    • ISBN:9787109236325
    • 版权提供:中国农业出版社
    • 作者:编者:周智修
    • 著:编者:周智修
    • 装帧:暂无
    • 印次:3
    • 定价:138.00
    • ISBN:9787109236325
    • 出版社:中国农业
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2020-08-06
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-07-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:30212039
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序一
    序二
    前言
    章 习茶应知
    节 习茶内涵
    一、茶艺的涵义
    1.科学地冲泡好一杯茶
    2.茶艺演示是美的展示过程
    3.茶艺内蕴思想与灵魂
    4.茶艺是情感的表达
    二、茶艺的思想
    1.陆羽提倡”精行俭德”
    2.赵佶崇尚“致清导和”
    3.张源认为“精、煤、洁,茶道尽矣”
    4.“技进乎道”——茶艺与茶道
    5.茶艺思想
    三、习茶的涵义
    1.修养之道,礼教之仪
    2.养生防病,愉悦心情
    3.发现”美好“,品味生活
    第二节 习茶礼仪
    一、礼的起源
    二、礼的本质和特
    1.礼是合于理的行为准则
    2.礼是人之所以为人的主要标志
    3.礼是对人的合理节制
    4.礼以敬为主
    5.礼是文与质的完美统一
    6.礼是内在思想与外在仪式的完美结合
    三、以茶为礼-
    四、习茶礼仪
    1.习茶礼
    2.习茶礼仪
    3.习茶礼深含敬意
    第三节 习茶七要
    一、茶
    (一)六大基本茶类和花茶的品质
    1.绿茶
    2.白茶
    3.黄茶
    4.青茶
    5.红茶
    6.黑茶
    7.花茶
    (二)茶叶中的化学成分
    1.不同品种.资源主要生化成分的差异
    2.营养成分与功能成分
    3.化学成分与品质呈现
    (三)看茶泡茶
    1.看懂茶
    2.酌茶量
    二、水
    1.水质与茶汤品质
    2.水温与浸出物质
    3.水温与物质浸出类别
    4.水温与茶类
    5.“水温”的提示
    6.关于85℃水温的””
    三、器
    四、时
    1.茶汤滋味的平衡点
    2.内含物质浸出的先后
    3.不同茶类的冲泡时间
    4.影响冲泡时间的因子
    五、仪
    (一)仪容
    1.发式
    2.服饰
    3.表情
    (二)仪态
    1.举止
    2.姿态
    六、心
    1.心存敬畏
    2.心存感恩
    3.心存谦卑
    4.心存平和
    七、神”
    第二章 习茶器具
    第三章 习茶应会
    主要参考文献
    后记

    ······

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