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音像身边的化学秘密(美)伊恩·C.斯图尔特,(美)贾斯廷·P.洛蒙特
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前言
一能源
能源
污染
新能源
量化功率
二现代化学实验室
净化是必要的
光谱学和光谱分析
测量
安全
三我们身边的世界
医学和药物
食品中的化学成分
自然世界中的化学物质
生活中的化学物质
四核化学
原子中的化学
核化学
五可持续的“绿色”化学
六材料科学
七天体化学
八厨房里的化学
九在家里能做的化学实验
附录
化学年表
诺贝尔化学奖年表
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