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上册 旅游服务与管理 关于中职学生礼仪基础的调查报告——以重庆市黔江区民族职业教育中心为例分析 对我国旅游业可持续发展战略的思考 “模拟导游”教学方浅 酒店管理专业人才流失及对策 论楚雄民族文化发展与保护 浅议如何培养中职旅游专业学生的服务意识 提高学生“餐饮服务与管理”专业技能水平问题的探究 浅议如何提高中职学生的学习兴趣——以旅游专业为例论述 栽得梧桐树引来金凤凰——道真县旅游业发展浅析 旅游开发对民族服饰的消极影响 我国海滨休闲度旅游的swOT研究 对中等职业教育发展的思考 职业教育发展之我见 小议乡村旅游的生态保护对策——以贵州省黔东南苗族侗族自治州为例论述 湘西凤凰旅游地形象初探 浅议导游专业实操课程与信息技术的整合 贵州省发展乡村旅游的可行 酒店员工流失问题及对策研究 角色扮演法在旅游法规教学中的应用——以“旅游合同法律制度”为例解析 初探中职学校旅游专业地方特色课程的开设——从民族文化进校园的可行去思考 浅谈项目教学法的研究与实践 中职生顶岗实习的问题与对策 浅析我国饭店业的品牌战略 基于旅游地生命周期理论的旅游产品开发研究——以武夷山为例分析 金融危机背景下中国旅游业可持续发展研究 南靖土楼景区游客行为引导的现状与对策研究 浅谈广东长隆集团主题公园开发的成功经验 浅谈中职学校德育教育的有效途径——从主题班会的开展进行探讨 浅析“餐饮服务与管理”操作课的教学评价方法 中国石门柑橘节的发展现状及对策研究 小议恩施旅游业的可持续发展策略 中职学校教师职业礼仪教育的实践与研究 礼仪教学初探 旅游专业学生技能培养策略 中职学校有待加强“双师型”教师的培养 浅谈中职导游专业学生历史知识能力的培养 结合“任务”要求在旅游地理教学中尝试“对话教学”模式 以创新为导向，走多元化之路——旅游概论课程教学模式探讨 职业学校班级文化建设存在的问题及对策 关于在旅游企业中实施品牌战略的思考 对中职学校课程设置现状的几点思考 浅析行动导向教学法在教学中的应用 如何培养中职学生的责任意识 如何提高中职课章的教学质量 下册 会计学 浅谈财会专业技能教学的优化与强化 关于会计信息失真问题的探讨 在会计课堂中实施“四步”教学法——对“会计基础”课程教学方法的探索 不同教学方法下“错账更正方法”教学效果的比较 “以前年度损益调整”会计处理方法初探 项目教学法下所得税案例筹划实务应用 中职会计电算化课堂教学效果初探 浅谈中职学校会计专业校本教材开发 对固定资产准则中几个问题的探讨 中职学校基础会计课程“行为引导型”教学初探 试论集权式财务管理模式的构建 《债务重组准则》的变迁路径及其引发的思考 对管理会计与财务会计的几点看法 商务环境下的税收流失及其对策 会计教学改革下案例教学法的应用 技能竞赛促进中职学校会计专业实践教学 对财会模拟实务教学的探索 对中职学校会计专业实践教学的思考 从教材内外看企业偿债能力 浅谈如何激发学生学习“基础会计”的兴趣 如何从课堂之外优化中职会计课堂教学 如何做好中职财务会计专业实践教学 关于非货币易中“确凿据”的探讨 关于成本会计教学方法改革的思考 中职学校教学内容与会计岗位衔接若干问题的探讨 中职学校财会教学面临的困境与对策 浅议中等职业学校财会教学 工作过程导向的基础会计项目教学设计 加强会计模拟实验教学，培养学生专业技能 探讨职工薪酬会计核算的问题 发挥教师作用提高会计教学效果 浅析企业税收筹划成本 建构主义理论在基础会计教学中的尝试应用 班内分层教学在中职基础会计课程中的应用 如何会计课的趣味 探究型学习在会计课教学中的实践探索 口诀式教学法在中职会计教学中的应用 中职“财务管理”课程公式教学初探 会计教学与会计模拟实习有机整合的实践与探索 中等职业学校基础会计教学探索 浅谈如何提高学习会计的兴趣 关于中职财会技能大赛竞赛项目设置的思考 怎样更有效地提高职校生理论与实践教学的效果 对中职学校会计实训课程教学改革的思考 浅谈“基础会计”的教学 如何提高中职会计专业学生的实际操作能力 新企业会计准则实施过程中存在的问题及对策 案例教学法在财务管理教学中的应用 案例教学法在中职会计教学中如何组织实施 改革会计实训课教学模式，培养实用型人才 中职财会技能教学五步曲 中职学校财会专业模块化教学初探 改进“会计学基础”教学模式，促进学生会计思维形成 浅谈我校会计专业教学改革 校企合作培养中职生职业能力的研究与实践 浅议任务驱动教学法在“会计模拟实习”课教学中的应用 关于我校会计专业教学改革的思 论我国企业集团财务管理中存在的一些问题和基本对策 会计教学改革的思考 一年制财会高中专教学存在的问题及对策 对提高会计专业教学质量的探讨 谈ERP沙盘在中职会计实训教学中的应用 借款费用准则的国际比较 企业文化思路在职业院校班级文化建设中的应用 “基础会计”课堂教学中项目教学法的应用 浅析农村职校“双师型”教师的队伍建设 生活化教学法在财务会计教学中的应用 中职教育发展面临的问题与对策 对《论会计准则8号——所得税》准则的认识 行为引导教学理念的研究与实践——以河南省洛阳经济学校“315学导式”课堂教学为例探讨 如何做好职业中专学校会计模拟实习 会计学科中创造教学模式的探究 如何在实训中培养合格的出纳员 可供出售金融资产的会计处理方法 教学质量监控与评价机制研究 以技能比赛提升中职学生专业实践技能 综合收益确定系统的构成 特色班级特色管理——职业中学班级管理办法初探 浅谈应收账款的管理 怎样在会计教学中提高学生学习兴趣 中职学校会计专业实践教学的改进 工业会计手工模拟教学难点突破 浅谈会计电算化下会计核算方法的发展和变化
《东陆职教论坛(2011年)》由康耕坤主编，是由云南大学举办的2009、2010年度中等职业学校专业骨*培训班154位参训教师的127篇集结而成，内容涉及会计、旅游服务与管理等学科，对中职学校的教育教学改革、教学方法、教材建设、课程设计、教学设计、学校管理、学生管理等诸多方面作了深入广泛的探讨，充分展现了培训的效果。
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