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音像门头战略 低成本引爆餐饮旺铺余奕宏
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本书及相关课程所获赞誉
序一让顾客过目不忘的门头战略
序二门头战略是连锁企业打造品牌的
课前言不争,我们做什么?
上篇如何打造吸金门头,引爆旺铺
章老板对待“门头”的重视程度决定品牌的命运
01残酷较量下门店竞争的变化/5
02忽视门头战略的三大危害/14
03重视门头战略的三大利益:旺铺都有好门头/41
第2章重新认识门头:建立强势品牌步
01好生意的门店和差生意的门店的优选区别/53
02何为烧钱门头,何为吸金门头:你的门头属于哪一种/59
03重新认识门头,是老板从忙乱无序到轻松赚钱的步/64
第3章如何打造吸金门头
01烧钱门头的五大/73
02吸金门头的四大核心要素/108
03如何打造吸金门头,成为区域明星店铺/113
第4章易执行的门头战略
01为什么要把门头提升到战略层面/139
02门头战略解决的三大核心问题/142
03门头战略的道、法、术、器、势/150
下篇如何打造差异化品牌,区域称王
第5章建立品牌的四大误区
01做品牌不仅仅是大企业的事/161
02建立品牌不能搞形象论/167
03产品做好了就是品牌/182
04店开多了不一定就成为品牌/186
第6章只有差异化的品类品牌才能赚钱
02与其更好,不如不同/202
03如何打造差异化的品类品牌/214
04打造差异化品牌的4个方法/2
第7章从区域旺铺到区域称是品发展必由之路
01门店的特点是区域化/243
02只有区域旺铺才能生存/247
03粗放的发展没有未来/252
第8章抢占七大红利打造品牌软实力
01如何正确看待红利期/271
02餐饮创新的七大红利/276
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