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  • 音像民国老味道郑逸梅 著
  • 正版
    • 作者: 郑逸梅 著著 | 郑逸梅 著编 | 郑逸梅 著译 | 郑逸梅 著绘
    • 出版社: 北方文艺出版社
    • 出版时间:2018-01-01
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    • 作者: 郑逸梅 著著| 郑逸梅 著编| 郑逸梅 著译| 郑逸梅 著绘
    • 出版社:北方文艺出版社
    • 出版时间:2018-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:80000
    • 页数:307
    • 开本:32开
    • ISBN:9787531740285
    • 版权提供:北方文艺出版社
    • 作者:郑逸梅 著
    • 著:郑逸梅 著
    • 装帧:精装
    • 印次:1
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787531740285
    • 出版社:北方文艺出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-01-01
    • 页数:307
    • 外部编号:1201644646
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    壹 盖聚物之夭美 以养吾之老饕
    豚蹄小谈
    说说大闸蟹
    食品漫谈
    苏州的著名食品
    啖蟹
    谈山家十八熟
    吃在香港
    人能断食
    胆结石禁忌的食品
    我个人的进食
    我家的饮食生活
    我的起居注
    《康居笔记》所谈的饮食
    长寿的传说
    饮与食
    各家的饮食
    贰 乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间
    徐卓呆啖豆饼
    吃年夜饭
    儿时的食品回忆
    零食
    董糖、韩糖和茶花女糖
    吴稚晖喜吃锅贴
    王季欢之啖蟹趣史
    杨士骧喜啖羊肉
    上海沦陷时期的食粮
    姑嫂饼别饶风味
    陶诒孙嗜吃薄脆饼
    农劲孙的养生术
    末代皇帝的伙食账
    叁 品馔也是读书 治大国若烹小鲜
    饭会与粥会
    南社的几次聚餐
    的次宴会
    养生之道
    养生赘谈
    朵颐快语
    饮食话旧
    饮食小掌故
    吃饭掌故
    盘餐摭谈
    喜阅《食德新谱》
    肆 桃之夭夭 灼灼其华
    甘蔗
    荸荠

    龙眼
    银杏
    胡桃
    苹果
    樱桃





    杨梅
    枇杷
    荔枝
    芡实
    无花果

    西瓜
    南瓜
    葡萄
    石榴
    菠萝蜜
    槟榔
    椰子



    文旦
    木瓜
    香橼
    金柑

    红豆
    香蕉


    橄榄
    葫芦

    郑逸梅,自1913年起就在报刊发表文字,至耄耋之年仍然挥笔不辍,成就一段文坛佳话。其笔下著述,多以清末民国文苑轶闻为内容,广摭博采,蔚为大观,成为了解近现代文艺界情形的宝贵资料。郑先生早年作品多用文言,简练含蓄,饶有风致;晚年炉火纯青之作,则用白话间以文言,笔墨卷舒之中,人情练达之处,皆能融合知识与趣味。这些作品以别具一格的小品文体和雅俗共赏的风格,赢得了各界读者的。

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