加载中...
扫一扫
下载苏宁易购APP
关注苏宁推客公众号
自购省钱·分享赚钱
下载苏宁金融APP
关注苏宁易购服务号
用户评价:----
物流时效:----
售后服务:----
欢迎光临我们店铺!书籍都是正版全新书籍,欢迎下单~!!
实名认证领苏宁支付券立即领取 >
¥
提前抢
SUPER会员专享
由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
欢迎光临本店铺
点我可查看更多商品哦~
100%刮中券,最高50元无敌券,券有效期7天
亲,今日还有0次刮奖机会
我的云钻:0
您的云钻暂时不足,攒足云钻再来刮
恭喜获得1张券!
今天的机会已经全部用完了,请明天再来
恭喜刮出两张券,请选择一张领取
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
音像时光深处的老字号/中华传统文化品读系列丛书江涛 编著
¥ ×1
商品
服务
物流
章 美酒佳酿类老字号 茅台酒:空杯留香回味长 五粮液:五粮之成玉 牛栏山酒:清香芬芳二锅头 洋河酒:味道香醇真佳酒 双沟酒:门外东风寒不知 泸州老窖:浓香鼻祖老窖池 剑南春:泥窖发酵古法佳 沱牌曲酒:上品如今出洪 郎酒:幽雅细腻酱香浓 全兴大曲:窖香浓郁口感佳 丰谷酒:老窖发酵陶瓮藏 兰陵美酒:酒香浓郁美名扬 景芝:齐鲁之光芝麻香 古贝春:多粮跑窖包包曲 津酒:五粮工艺绵雅香 杏花村:使我醉饱无归心 枝江酒:曲香窖香秀雅 衡水老白干:名驰冀北三干里 板城烧锅:燕赵大地窖香郁 黄鹤楼:固态发酵鹤归来 双套黄酒:酒中套酒复式酿 即墨老酒:营养丰富延年寿 春生堂:消瘀祛湿舒筋络 丹溪酒:浓红恰似火齐珠 珍珠红酒:椎牛蒸羊饮美酒 青岛啤酒:原料上乘制佳酿第二章 饭店美食类老字号 全聚德:菜系驰名技艺绝 东来顺:风味涮肉有特色 都一处:京中之烧麦香 便宜坊:宜室宜家利人民 南翔小笼:重馅薄皮大改小 仿膳宫廷菜:用料考究做工精 砂锅居:烧燎白煮有特色 烤肉季:老嫩焦煳甜咸辣 南来顺:闻名京城爆烤洞 全素斋:宫廷素菜扬京城 月盛斋:不腥不膻香味纯 大顺斋:酥绵松软糖火烧 馄饨侯:香而嫩滑薄弹牙 德州扒鸡:小火慢焖色金黄 周村烧饼:一嚼即碎香满口 桂发祥:麻花金黄酥脆香 狗不理:形似菊花味鲜香 耳朵眼:黄软炸糕津门绝 老边饺子:松散易嚼食之香 五芳斋:咸甜适中粽子王楼:王楼山洞梅花包 曹祥泰:赤豆为芯绿豆表 同春园:京城江南一枝秀 同和居:同怀和悦相聚欢 邵万生:中华糟醉席上珍 黄天源:用料精良糕团香 缸鸭狗:店名奇特汤圆妙 赖汤圆:“三不”闻名味道佳 耗子洞张鸭子:外酥里嫩色泽红 六味斋:选料考究风味正第三章 茶药调味类老字号 吴裕泰:“三自”方针保品质 张一元:一元复始茶叶真 老同昌:香气浓郁品种全 乾和祥:手工拼配斗型装 正兴德:汤清色重香味浓 方回春堂:制膏技艺展风彩 同仁堂:制药存心有天知 胡庆余堂:丸散膏丹胶油 潘高寿:铁锅木柴土炉火 陈李济:同心济世长发祥 敬修堂:敬业修明广施药 寿全斋:炮制地道药精粹 马应龙:八宝眼药薪火传 宏济堂:九提九炙好阿胶 信远斋:清凉爽口酸梅汤 龙门:浓郁芳香酸味柔 海天:百日晴晒古法酿 东古:天然晒制选料精 三和四美:酱香浓郁味道纯 临江寺:日晒夜露三 东湖:“华夏醋”飘香 宁化府:甜绵香酸六 鼎丰:进京腐乳上海产 李锦记:鲜味脂香营养丰 王致和:闻着臭来吃着香 六必居:七珍八宝酱菜香第四章 生活与文化类老字号 瑞蚨祥:制作全新优 内联升:做工精细千层底 步瀛斋:男鞋潇洒女鞋俏 马聚源:用料讲究做工细 边福茂:挺括耐磨老布鞋 同升和:天然材料手工做 盛锡福:舒适不变形 孚德:楦型独特做工精 老美华:轻软耐磨老布鞋 培罗蒙:质量上乘不走样 亨生:量体裁衣做工精 孔凤春:膏体细腻香气久 谢馥春:鲜花熏染冰麝香 张小泉:钢铁分明品种丰 王星记:香味清雅檀香扇 戴月轩:齐尖圆健好毛笔 邵芝岩:精工细制保品质 胡开文:造型新颖墨精良 鸵鸟:字迹牢固不褪色 一得阁:书写流利墨迹光 荣宝斋:木版水印工艺深 老凤祥:精雕细刻金银器 文盛斋:古老流程制灯笼 王开:画面匀润人物柔
江涛,(1966—)浙江平阳人,浙江旅游职业学院教师。副教授。法学硕士。先后主编《旅游政策与法规》等教材五本,发表学术10多篇。已出版《老话说得好——不可不知的民言俗语》等著作多部。
三己茅台酒:空杯留香回味长茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,茅酒有的香味称“茅香”,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,有人赞誉其“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。渊源茅台酒因产自茅台镇而得名。茅台镇被誉为“酒镇”,古代世居濮僚部落,历代濮僚人在此茅草地筑台祭祀祖宗,称之为“茅草台”或“茅台”。在汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:“枸酱,酒之始也。”司马迁在《史记》中记载:建元六年(公元前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的枸酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮枸酱而使夜郎”的传说。枸酱,经考为仁怀赤水河一带生产的用水果掺加粮食经发酵酿制的酒。在中国的酿酒,真正完整用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。当时,赤水河畔茅台一带所产的大曲酒,就已经成为朝廷贡品。至元、明期间,酿酒作坊就已经在茅台镇陆续兴建,当时,酿酒技巧已了独具特点的“回沙”工艺。至明末清初,仁怀地域的酿酒业达到村村有作坊的程度。在此期间,茅地域步天下的回沙酱香型白酒已臻成型。到了康熙四十二年(1703年),茅台白酒的品牌开端涌现。以“回沙茅台”“茅春”“茅台烧春”为标记的一批茅台佳酿,成为贵州白酒的精品。清乾隆六年(1741年),赤水河被划为川盐入黔的四大水道之一,茅台成为黔北四大繁华集镇之一。“于今好酒在茅台,滇黔川湘客到来。贩去千里市上卖,谁不稀奇亦罕哉!”可见,清朝时茅台酒已名声在外。1949年开国大典前夜,总理在怀仁堂召开会议,确定茅台酒为开国大典用酒。1952年,茅台酒厂成立,它由三家作坊整合而成,分别是成义烧房(华茅)、荣和烧房(王茅)以及恒兴酒厂(赖茅)。1996年,茅台酒工艺被确定为密加以保护。2006年,茅台酿制技艺入选非物质文化遗产名录,茅台是酱香型白酒工艺的代表。流程茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒以本地优糯高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多、发酵期长、多次发酵、多次取酒等是茅酒的特工艺。酿制茅台酒要经过2次下料、9次蒸煮、8次摊晾加曲(发酵7次)、7次取酒,生产周期长达1年,再陈贮3年以上,勾兑调配,然后再贮存1年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近5年之久。茅酒特的酿造工艺主要是高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。P-
全聚德、便宜坊、狗不理、桂发祥,吴裕泰、同仁堂,信远斋、宏济堂,内联升、张小泉、荣宝斋、老凤祥……时光深处的点点滴滴,渗透着中华传统文化的灵魂伴随着历史的吆喝声,姗姗而来……
抢购价:¥ 38.00
易购价:¥ 38.00
注:参加抢购将不再享受其他优惠活动
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆,让小苏措手不及,请稍后再试~
验证码错误
看不清楚?换一张
确定关闭
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
查看我的收藏夹
非常抱歉,您前期未参加预订活动,无法支付尾款哦!
关闭
抱歉,您暂无任性付资格
继续等待
0小时0分
立即开通
SUPER会员