诺森图书音像专营店
  • 扫码下单

  • 音像武夷岩茶<大红袍>制作工艺黄意
  • 正版
    • 作者: 黄意生著 | 黄意生编 | 黄意生译 | 黄意生绘
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2018-05-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    店铺装修中

    商家:
    诺森图书音像专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    诺森图书音像专营店

  • 商品参数
    • 作者: 黄意生著| 黄意生编| 黄意生译| 黄意生绘
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2018-05-01
    • 版次:1
    • 印次:2
    • 印刷时间:2020-07-20
    • 开本:16开
    • ISBN:9787109240803
    • 版权提供:中国农业出版社
    • 作者:黄意生
    • 著:黄意生
    • 装帧:暂无
    • 印次:2
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787109240803
    • 出版社:中国农业
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2020-07-20
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-05-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:30218752
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序一
    序二
    前言
    篇 武夷茶历史与传统制作技艺
    武夷奇茗冠天下千年茶史满篇香
    论武夷红茶制作工艺的起源
    论武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺的
    传承、创新与形成条件
    论武夷岩茶传统做青工艺创新的理论基础与科学根据
    武夷岩茶焙火工艺的传承、创新与独特作用
    第二篇 武夷岩茶现代制作工艺
    论武夷岩茶制作方式的重大转变
    武夷岩茶制作章法之研究
    武夷岩茶品质特征与制作境界之研究
    静置,武夷岩茶品质形成的基本工艺
    第三篇 武夷岩茶现代做青技术
    武夷岩茶现代做青技术研究
    武夷岩茶现代做青技术再研究
    武夷岩茶的冷做青与热做青
    堆青的科学道理
    岩茶做青中的转折气味
    水分盈亏对茶香发越的影响
    精心营造做青环境为做青创造好条件
    第四篇 武夷岩茶烘焙技术
    论烘焙对武夷岩茶品质的影响
    武夷岩茶传统烘焙技艺
    焦糖香味的炖火工艺
    第五篇 武夷岩茶制作工艺之配套技术
    武夷岩茶采摘技术研究
    萎凋,武夷岩茶制作之基础工艺
    武夷岩茶炒青与揉捻技术
    武夷岩茶精制技术
    第六篇 武夷岩茶的评价技术
    武夷岩茶茶味之研究
    武夷岩茶香气香味分类
    爽口,岩茶好茶味的评价标准
    浅谈泡茶、品茶之学问
    再议泡茶、品茶之学问
    也谈岩韵
    武夷茶产业危机与对策
    浅议乌龙茶加工机械的研发与实践
    后记
    主要参考文献

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购