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  • 音像中国茶文化徐晓村
  • 正版
    • 作者: 徐晓村著 | 徐晓村编 | 徐晓村译 | 徐晓村绘
    • 出版社: 中国农业大学出版社
    • 出版时间:2005-03-01
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    • 作者: 徐晓村著| 徐晓村编| 徐晓村译| 徐晓村绘
    • 出版社:中国农业大学出版社
    • 出版时间:2005-03-01
    • 版次:0
    • 页数:247
    • 开本:16开
    • ISBN:9787810668606
    • 版权提供:中国农业大学出版社
    • 作者:徐晓村
    • 著:徐晓村
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:25.00
    • ISBN:9787810668606
    • 出版社:中国农业大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:中文
    • 出版时间:2005-03-01
    • 页数:247
    • 外部编号:1941541
    • 版次:0
    • 成品尺寸:暂无

    章 茶类与名茶
    节 茶类
    一、茶类的形成与发展
    二、茶叶种类
    三、茶叶之名
    第二节 名茶
    一、名茶概述
    二、历史名茶简介
    三、现代名茶简介
    四、各品种名茶简介
    第二章 中国茶文化史
    节 饮茶的起源与中国茶文化的萌芽
    一、饮茶的起源
    二、饮茶在汉、魏晋南北朝的发展
    第二节 唐代茶文化
    一、茶文化在唐代的确立
    二、唐代文人与茶
    三、唐代寺庙茶礼与宫廷茶事
    第三节 宋辽金元的茶文化
    一、宋代茶文化的特点
    二、宋代文人茶道
    三、辽金元代的茶文化
    第四节 明清茶文化
    一、明代饮茶方式的转变
    二、明代茶文化的特征
    三、清代茶文化
    第三章 茶事与茶书
    节 关于《茶经》
    一、《茶经》
    二、《茶经》的历史地位和现实意义
    第二节 关于《大观茶论》
    第三节 关于《茶疏》
    第四节 清饮
    一、古代的清饮文化
    二、清饮品饮方式
    第五节 调饮茶
    一、古代的调饮文化
    二、民间的调饮
    三、调饮在国外的传播和发展
    四、当代的发展和演变
    五、常见的少数民族调饮茶
    第六节 中国茶文化对日本茶道的影响
    、日茶的思想基础
    二、日本茶道的起源
    三、日本茶道的形成和发展
    第四章 文人与茶
    节 总论
    一、文人茶史小考
    二、丰富多彩的中国茶诗
    三、文人、僧人与茶文化
    第二节 皎然与茶
    一、诗僧茶圣的莫逆之交
    二、淡泊名利的文人品格
    三、诗茶香格自高——皎然的意境说
    第三节 白居易与茶
    第四节 苏轼与茶
    第五节 陆游与茶
    第六节 周氏兄弟与茶
    第七节 老舍的《茶馆》与茶
    第五章 茶馆文化
    节 茶馆的历史与文化
    一、唐代茶馆的出现
    二、宋代茶馆文化的兴盛
    三、元明清时期的茶馆
    四、近现代茶馆文化的演变
    第二节 区域文化中的茶馆文化
    一、四川茶馆文化
    二、杭州茶馆文化
    三、广东茶馆文化
    四、北京茶馆文化
    第六章 中国茶具
    节 古代茶具的起源
    一、饮食器具的产生
    二、专用茶具的确立
    第二节 茶具的演变
    一、唐代茶具制造及宫廷茶具
    二、宋代茶具
    三、元明茶具
    四、清代茶具
    第七章 中国当代茶艺
    参考文献
    后记

    中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,中国茶文化享誉世界。 近些年来,饮茶更成为很时尚的事情,都市里的茶肆林立,被视为中产阶层和“小资”们交往的主要场所。在饮茶之余常常谈到有关茶的话题,如有关茶的传说、茶的来历、各国各民族的饮茶习惯、饮茶养生等等。徐晓村编著的《中国茶文化》旨在为读者提供一本作为谈茶论道的知识读物,以便开阔视野,丰富茶的话题,增加饮茶的趣味和情趣。

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