\\\\\\\\\\\\\\\"【目录】: 夜 贝约那香瓜 配黑胡椒火腿 Melon au jambon de Bayonne 香煎肥鹅鲜肝 配浓汤烧萝卜 Escalope de foie gras d’oie chaud 爱丽达风味蘑菇奶油汤 Soupe de champignons feuilletés 法式烤加拿大龙虾 配菠菜 Gratin de homard de Canada aux épinards 香煎多久肥牛排 配香草风味粗芥末 Entrec?te de Taku poêlée aux fines herbes 姜味巧克力蛋糕 配洋梨果冻及奶糖冰淇淋 Gateau chocolaté au gingembre
第二夜 法式香草乳兔酱 Rillettes de lapin aux fines herbes 香煎五岛鮑魚 配烹煮鱼翅 Saute’d’oreille de me ret petit ragout daileron de requin 茴香风味珍珠鸡汤 Soupe de pintade à l’anis étoillé 蒜烤多鱗鱔 Filet de kisu roti aux gousses d’ail 烧茨城小牛肉 配香槟风味时菜 Veau braise’ au champagne et choux chinois 金色焦糖洋梨 配蜂蜜冰淇淋 Rōti de poire beurrée, et sa glace
后一夜 勒迪克风味香煎鱿鱼 Saute de yariika “Le Duc” 鲜嫩松露 配香草烧焗马铃薯 Médaillon de truffe fraiche et pommes de terre 特产番茄浓汤 配法式焖蛋 Soupe de tomate et oeuf en cocotte 法式烤五岛湾特产伊势龙虾配紫甘蓝 Rōti de langouste de Goto aux choux 法国乳鸭沙律 配天使蔬菜拼盘 Salade de canette de France “cheveux d’ange” de légumes 奶油焗烤芒果粒 配薄荷风味沙司 Léger gratin de mangues à la menthe