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音像有机化学(下第6版十二五普通高等教育规划教材)编者:李景宁
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第十二章 羧酸 节 羧酸的分类和命名 第二节 饱和一元羧酸的物理质和光谱 质 一、羧酸的物理质 二、羧酸的光谱质 第三节 羧酸的化学质 一、酸 二、羧基上0H的取代反应 三、脱羧反应 四、a—H卤化反应 五、还原反应 第四节 羧酸的来源和制备 一、氧化法 二、羧化法 三、水解法 第五节 重要的一元羧酸 一、甲酸 二、乙酸 三、苯甲酸 四、天然脂肪酸 第六节 二元羧酸 一、物理质 二、化学质 三、个别二元羧酸 第七节 取代羧酸 一、羟基酸 二、羰基酸 第八节 酸碱理论 一、布伦斯特酸碱理论 二、路易斯酸碱理论 习题第十三章 羧酸衍生物 节 羧酸衍生物的分类、命名和光谱质 一、分类和命名 二、光谱质 第二节 酰卤和酸酐 第三节 羧酸酯 一、羧酸酯的物理质 二、羧酸酯的化学质 三、个别化合物 第四节 油脂和合成洗涤剂 一、油脂 二、肥皂和合成洗涤剂 三、磷脂和生物膜 第五节 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯 在有机合成上的应用 一、乙酰乙酸乙酯 二、丙二酸二乙酯 三、C-烷基化和0-烷基化
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