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音像了不起的中国古代科技(全四册)邱成利
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1.天象记录古人仰望到的天空2.阴阳合历科的法3.二十四节气古代生产生活指南4.水稻栽培野草的“崛起”5.粟的栽培狗尾草的演变6.大豆种植穿越千年的物种7.分型播种让风“直线”通过8.多熟种植巧妙的精耕细作9.竹子的利用“能文能武”的植物10.茶的发现可以提神的树叶11.柑橘栽种绵延数千年的技术12.温室培育寒冬里的生机13.甘蔗制糖关于甜的故事14.水碓河水创造的奇迹15.风扇车会“生”风的车16.翻车能吐水的“木龙”17.大风车“八面威风”的大家伙18.猪的驯化野猪的驯养史19.良种杂交优势新的物种20.酒的酿造微生物的奇妙变化21.醋的酿造寻找酸的味道22.压榨取油果实的价值.海盐汲制提取海的咸味24.井盐深钻和汲制风靡千年的活化石……
天象记录穿越4000多年看星星在4000多年前的夏朝仲康时期,有,负责观测天象的官员羲和因为喝酒误事,居然忘了预告日食。百姓对天象不了解,当中午时分他们看到日食的时候,顿时吓坏了,以为发生了怪异的事情,个个惊慌失措,四处逃窜……这次事件被记录下来,成为早的日食记录,被称为“仲康日食”。日食在古代,发生日食是一件严重的事情。古人认为,太阳是的象征,出现日食是上天在对人类发出警示,说不定还要受到惩罚呢。事实真的是这样吗?当然不是啦。日食又叫日蚀,当月球运动到太阳和地球中间的时候,月球会挡住太阳向地球的光,月球身后的黑影正好落到地球上,这时就会发生日食了。所以,日食只是一种正常的天象,并不是上天发出的警示。月食你可能想问,如果有日食的话,会不会也有月食呢?其实,古人常说的“天狗吃月亮”,就是指月食。天狗:我只想说,我是人类虚构出来的。斑点狗:我看也是,因为我和我的小伙伴都没吃过月亮,我也没长过翅膀。月食的形成跟日食的形成很像——当地球运行到太阳和月球之间的时候,太阳到月球的光线会有一部分或完全被地球掩盖,这样就形成了月食,真的和狗没关系哦。1100多条记录从春秋时期到清朝末年,古人记载的月食记录足有1100多条。其中,汉朝科学家张衡还发现了月食现象的部分原理。五星连珠你一定听说过金星、木星、水星、火星、土星这五颗行星吧?但你们见过这五颗星同时出现在同一个方向吗?这可是“千载难逢”的奇观呢。科学家推算,在2040年9月9日,天空会再次出现罕见的“五星聚”现象,到时候别忘了去观看哦!彗星你见过“长着尾巴”的星星吗?有一种“长相奇特”的星星,看起来像云雾一样,身后拖着一条像扫帚似的的“尾巴”,这就是“彗星”。个记载哈雷彗星的早的哈雷彗星记录,是在中国的春秋战国时,比欧洲早几。古人还记录了彗星分裂现象以及它雄壮的气势。太阳黑子平看到的太阳耀眼明亮,其实,在它的表面,有些地方的温度没有地方高,看起来会暗一些,这些地方就叫“太阳黑子”。亚里士多德:太阳多完美啊!汉朝人:太阳上面有很多黑点哦。幸亏有了望远镜在西方,直到16世纪,意大利天文学家伽利略才用望远镜确认了太阳黑子的存在。流星当你仰望星空时,看到过一道白光一闪而逝呢?这就是流星哦。也许,你还曾看到有无数亮点飞流,就像在下雨,这就是流星雨。彗星掉落的小石子为流星体,流星体飞入地球大气层,跟大气摩擦燃烧时,发生的光迹,就是流星雨女子:我向流星许个心愿……男人:流行不过是些小石头和尘土粒。天琴座流星雨2000多年前,《左传》中记载的“夜中星陨如雨”,是早的天琴座流星雨记录。新星和超新星天空中有一些很暗的星星,突然爆发出强度很大的亮光,这就是新星;当亮度到一亿倍,甚至几亿倍时,就是超新星。之后,它们又慢慢暗下去,就像在星空做客后告退了,所以古人把它们称为“客星”。二十八星宿上古时代,我国原始人就热衷于天象观测了,他们将黄道附近的星象划分成28个区域,被称为二十八宿。二十八宿分为东、南、西、北四宫,每宫七宿,七宿连缀在一起,被想象为一种动物——东方是青龙,北方是玄武,西方白虎,南方是朱雀。昴宿神:我是昴宿神,在《西游记》里变身为昴日星官。奎宿神:我是奎宿神,在《西游记》里变身为黄袍怪。现代小男孩:哇,都是大神……天象有什么用古人会根据对天象的观测决定什么时候种地,什么时候收割。如果胡乱耕作,很可能一年颗粒无收,一个部落也因此面临毁灭。天象与原始时代,如果一个人懂得观测天象,能指导部落成员有序地耕作、生活,他就会被视为能和天沟通的人,有资格做部落的“王”。阴阳合历太阳和月亮那点事儿传说商朝时,有个名叫万年的年轻人,他从地上树影的移动受到启发,设计出测日影计天时的仪器。他发现一个规律,每隔360多天,天时的长短就会重复一遍。当时的国君祖乙正因为天气不确定而烦恼,便对万年说:“希望你能测准太阳和月亮的规律,创建出历法,为百姓造福。”许多年过去了,万年终于制定出准确的太阳历,而他的头发也已经白了。国君于是将太阳历命名为“万年历”。阳历是什么万年历是传说中古老的一部太阳历。太阳历又叫阳历,实际上是以地球绕太阳公的动周期为基础而制定的历法。阳历的一年是12个月,根据阳历的日期,可以明显地看出四季的变化。现在用什么历法现在世界通用的公历是一种阳历,平年365天,闰年366天,每四年一个闰年。阴历是什么古人不仅发明了阳历,还发明了阴历——搞不懂什么是阴历?那只能问问月亮喽。在很久以前,古人就已经注意到月亮有圆缺的变化了。他们还发现,这种变化是有规律的,大约每隔29.5天,月亮的圆缺就会重复一次。古人于是把29天或30天定为一个月,把12个月定为一年。这就是阴历。腊肉是“腊”做的吗在阴历中,12月被称为“腊月”,举行冬祭那天被称为“腊日”。腊月是严冬时节,正好可以加工食品,古人把肉类腌制后风干或熏干,就是“腊味”,包括腊肉(主要是猪肉)、腊鸭、腊鱼、腊肠等。男:阴历腊月可以吃腊肉啦!女:可是……我不能吃“辣”。月亮的“脸”你已经知道阴历是根据月亮的变化来制定的,那就再了解一下什么是月相吧!当你在地球上看到被太阳照亮的月亮有不同的形状,就是月相。月相有时是圆圆的,有时是弯弯的,月亮的“脸”总是发生变化。阴历的“烦心事”阴历也有烦心事,它不能像阳历那样对应四季。它的标注与实际天气总有不符的时候,比如,阴历上明明写的是夏季,可是天空却飘起了大雪。时间久了,百姓会因此而感到烦忧,因为它使人无法正常地安排农事活动。百姓:难道是天出问题了?阴历:可能是我出问题了……为什么会这样呢阴历的每个月为29.5或30天,一年为12个月、360天。可是,这个历法比实际上要少了5天多。时间一久,就出现了节气偏差和季节颠倒。请闰月来帮忙怎么才能帮帮阴历呢?古人真是太聪明了,居然想出了闰月。他们制定了“十九年七闰法”,就是以19年为一个周期,在19年中插入7个闰月。为什么非要“十九”年而不是二十年呢?这是因为19个月亮年和7个闰月总共6939.691天,19个太阳年总共是6939.6018天,它们只差了2个小时。这样一来,阴历就能准确地对应季节了。闰月是什么每隔几年就安排一个含有13个月的年份,多出来的这个月就叫闰月。农历大赢家有了阳历,有了阴历,怎么还有个农历?到底该看哪一个呢?不急不急,你马上就会知道了。农历其实是阳历和阴历的集合,也就是——阴阳合历。它既能对应天象,又包含二十四节气,利于四季划分,还能反映潮汐变化……节日和农历中国传统节日中的春节、元宵节、中秋节、端午节等,都是以农历做依据的。
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