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    • 作者: 甘智荣著 | 暂无编 | 暂无译 | 暂无绘
    • 出版社: 黑龙江科学技术出版社
    • 出版时间:2016-04-01
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    • 作者: 甘智荣著| 暂无编| 暂无译| 暂无绘
    • 出版社:黑龙江科学技术出版社
    • 出版时间:2016-04-01
    • 版次:1
    • 页数:240
    • 开本:16
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787538885385
    • 版权提供:黑龙江科学技术出版社

    扫一扫,"码上"学做养生菜

    作者: 甘智荣 编
    定价: 39.8
    出 版 社: 黑龙江科学技术出版社
    出版日期: 2016年04月01日
    页数: 184
    装帧: 平装
    ISBN: 9787538885385
    主编推荐

    近300道养生菜肴,无论是想用于男性强身、女性滋养、老人保健,还是用于儿童补充营养,都可以在其中找到合适的菜肴,让你和家人吃对食物,吃出想要的健康滋味!

    目录
    part 1 养生菜知多少

    002 挑对食物颜色,美味又健康

    004 小小食材,满满能量

    007 怎样烹调蔬菜更养生

    008 保住肉类营养,烹调时有秘诀

    009 小孩饮食指南

    010 老人常吃这些食物不生病

    part 2 男性强身菜,提升暖男精气神

    012 金丝韭菜

    013 芝麻菠菜
    ......


















    内容虚线

    内容简介

    本书从人群的角度出发,主要分为男性强身菜、女性滋养菜、老人保健菜、儿童营养菜四个部分,真正贴地做到了让各种人群都可以找到自己适合的菜肴,让男性的越吃越强壮,让女性越吃越漂亮,让老人越吃越年轻,让小孩越吃越健康聪明,还你和家人一个健健康康的身体。

    甘智荣 编

    甘智荣

    中国烹饪大师,菜品鉴不错顾问,多次参与电视台美食类节目,《*级厨师》第二季深圳赛区评委,荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神靠前挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

    从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜家庭厨艺、......



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