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  • 正版书籍 一碗好粥(萨巴厨房) 9787518413539 中国轻工业出版社
    • 作者: 萨巴蒂娜著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2017-05-01
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    • 作者: 萨巴蒂娜著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2017-05-01
    • 版次:1
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787518413539
    • 版权提供:中国轻工业出版社

    基本信息

    书名:一碗好粥(萨巴厨房)

    定价:39.80元

    作者:萨巴蒂娜

    出版社:中国轻工业出版社

    出版日期:2017-05-01

    ISBN:9787518413539

    字数:

    页码:

    版次:1

    装帧:平装-锁线胶订

    开本:16开

    商品重量:0.4kg

    编辑推荐


    想让自己和家人被一份香浓和细腻环绕,想让舌尖和身体被温柔以待,享受细致入微的滋润和健康,那就离不开这碗好粥。

    温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。

    内容提要


    一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做,但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥……每一道粥品均有详尽步骤图,教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。

    目录


    卷首语

    熬粥的日子

    章 谷

    白米粥

    黑米粥

    紫米粥

    红豆薏米粥

    玉米碴子粥

    鸡蛋牛奶燕麦粥

    绿豆百合粥

    小米红枣粥

    五谷杂粮粥

    腊八粥

    拍黄瓜

    老醋花生

    糖醋萝卜丝

    第二章 鲜

    梭子蟹粥

    鲜虾粥

    牡蛎粥

    鳝鱼粥

    干贝粥

    鲍鱼粥

    生滚鱼片粥

    艇仔粥

    鱼腩粥

    墨鱼粥

    虾蓉粥

    虾仁香菇粥

    响油豇豆

    油炸花生米

    洗澡泡菜

    香椿拌豆腐

    第三章 肉

    猪肝粥

    皮蛋瘦肉粥

    香菇鸡肉粥

    山药鸭肉粥

    排骨粥

    培根蔬菜粥

    牛肉蛋粥

    牛肉蔬菜粥

    凉拌白菜心

    拌香菇

    腌渍小洋葱

    猪皮冻

    香辣鱿鱼丝

    第四章 蔬

    菜心蛋粥

    南瓜小米粥

    茼蒿虾仁粥

    生菜鱼丸粥

    丝瓜肉松粥

    胡萝卜羊肉粥

    菠菜火腿粥

    苦瓜糯米粥

    小葱鸡蛋粥

    芹菜肉末粥

    白萝卜干贝粥

    香菇青菜粥

    家常木耳

    葱油蚕豆米

    拌韭菜

    醋溜土豆丝

    第五章 实

    梨子百合粥

    龙眼枸杞粥

    荸荠苹果粥

    栗子山药粥

    紫薯山药粥

    松葵双子粥

    核桃花生松子粥

    红薯粥

    花生红枣粥

    白果莲子粥

    蒜泥茄子

    拌萝卜干

    腰果仁炝芹菜

    第六章 花

    桃花枸杞粥

    堇菇粥

    茉莉花粥

    菊花粥

    金银花瘦肉粥

    玫瑰薏仁粥

    桂花蜜粥

    凉拌绿豆芽

    老虎菜

    拌笋丝

    第七章 补

    桂圆蜜枣粥

    山药红枣枸杞粥

    当归红枣粥

    滋补润燥粥

    乌鸡紫米粥

    四红补血粥

    十全大补粥

    补血养颜粥

    羊肉苁蓉粥

    辣茭白

    胭脂藕

    拌秋葵

    腊肠炒芥兰

    第八章 冰

    蜜豆冰粥

    缤纷鲜果冰粥

    龟苓芒果冰粥

    山楂雪梨粥

    芒果西米露

    冰糖银耳粥

    作者介绍


    萨巴蒂娜,知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了多本美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活

    文摘











    序言


    售后保障

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