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正版新书]会议运营与服务管理 [Meeting Operations and Service
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第一章 会议运营与服务管理概述
理论模块
一、会议与会议产业
二、会议的功能
三、会议的分类
四、会议业是现代服务业的组成部分
五、服务的含义和特点
六、运营管理与会议运营管理
实践模块:会议产业现状及存在的问题
第二章 会议服务战略
理论模块
一、战略性服务概念
二、服务性企业竞争力的四个阶段
三、会议服务竞争环境分析
四、会议服务竞争战略
五、在会议市场赢得顾客
六、我国申办国际会议的困境与发展战略
实践模块:如何制定战略
一、对组织所处外部环境进行分析
二、对企业内部资源和能力进行盘整
三、内外部分析整合
四、明晰企业宗旨、愿景、价值观
五、企业发展战略制定
六、企业竞争战略制定
七、企业业务战略制定
八、企业职能战略制定
九、企业战略推进与控制
第三章 会议项目的立项与审批
理论模块
一、会议项目概述
二、会议项目的市场分析及选择
三、会议项目的选择
四、会议项目的可行性研究
实践模块:举办和申办国际会议注意事项
第四章 会议组织管理
理论模块
一、会议活动的相关主体
二、会议企业的组织与设计
三、会议服务商管理
四、服务商的管理流程
五、会议发言人、贵宾、嘉宾的选择与安排
六、会议辅助工作人员选择与安排
实践模块:国际会议的组织流程
第五章 会议服务设计与服务蓝图
理论模块
一、服务设计
二、服务设计的基本过程
三、服务设计方法
四、会议服务流程
实践模块:绘制会议服务蓝图
庞华,管理学博士,华南理工大学副教授、硕士生导师、会展经济与管理系系主任、专业负责人。迄今为止,先后在科学管理研究等期刊发表论文40余篇,主持、参与重量、广东省、广州市、中央高校、校级课题多项,主编、参编由高等教育出版社、中国旅游出版社、清华大学出版社、南开大学出版社等出版的会展类教材五部,与协会、企业建立联系,为企业进行培训,为广东省、珠三角地方经济服务。研究领域为服务创新管理、会展经济与管理。
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