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正版新书]舌尖上的鼓浪屿蔡健9787503260889
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Chapter 1 鼓浪屿巷街寻味
海上花园酒店
上屿水产小海鲜餐厅
三味酥屋
小马哥起司马铃薯
蛋满灌
沈家闽南肠粉
林记木担鱼丸
台湾朱头三
府城老街闽台小吃
福林春餐厅
草根哥蚵仔煎
巷口鱼丸
二姨公鱼丸铺
鼓浪屿别墅酒店
Chapter 2 地标酒店享美食美景
康莱德酒店
鼓浪屿磐诺假日酒店
喜悦之茶
鱼尾猫海鲜餐吧
厦门宾馆
Chapter 3 老字号及老字号会员品牌
味友
沃头蠔干粥
香满堂
1980烧肉粽
豆仔尾沙茶面
邵子牙贡丸·鱼丸
缘盛意小笼汤包
周正水煮活鱼
丽达轩
Chapter 4 品牌老店经营哲学
堂宴·老厦门私房菜
鑫东兴海鲜大排档
建兴大排档
亚尖大排档
盈翠餐厅
林家秋舫
正港八市春卷
马尔龙新疆饭庄
秋园海鲜火锅餐厅
老二市口土笋冻
莲花王小二煎蟹
黄鹤天厨
欢欢沙茶面
旧码头海鲜餐厅
福聚全涮羊肉
丢手绢东北菜
番鸭汤老店
荣辉鸭肉大排档
蔡健,中国摄影著作权协会会员、中国福建省旅游摄影家协会理事、厦门市摄影家协会会员。靠前的POCO摄影网全国风光版主。2012年主编拍摄制作由中国旅游出版社全国发行的《视觉厦门》;2014年主编拍摄制作全国发行的《舌尖上的鼓浪屿》城市美食推介书籍;2015年主编拍摄制作全国发行的城市景区推荐书籍《舍不去的厦门》。2017年主编拍摄制作全国发行的厦门首部咖啡专业推广书籍《咖啡时尚·厦门》。2018年拍摄制作全国发行的介绍两岸闽南建筑文化一脉相承的《翔安古厝》古民居风光历史文化书籍。其风光作品被靠前众多杂志和媒体刊登。
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