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  • 正版新书]连锁门店营运管理杨刚,陈晓健 编9787302575641
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    • 作者: 杨刚,陈晓健 编著 | 杨刚,陈晓健 编编 | 杨刚,陈晓健 编译 | 杨刚,陈晓健 编绘
    • 出版社: 清华大学出版社
    • 出版时间:2021-05-01
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    • 作者: 杨刚,陈晓健 编著| 杨刚,陈晓健 编编| 杨刚,陈晓健 编译| 杨刚,陈晓健 编绘
    • 出版社:清华大学出版社
    • 出版时间:2021-05-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:334000
    • 页数:220
    • 开本:16开
    • ISBN:9787302575641
    • 版权提供:清华大学出版社
  • 作者: 杨刚,陈晓健 编
  • 著: 杨刚,陈晓健 编
  • 装帧: 平装
  • 印次: 1
  • 定价: 46
  • ISBN: 9787302575641
  • 出版社: 清华大学出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2021-05-01
  • 页数: 220
  • 外部编号: 庄村46930
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 模块一 门店概况

    任务一 识别门店类型

    任务二 解析门店营运管理

    任务三 设计门店组织结构

    任务四 能力训练

    模块二 门店布局

    任务一 设计动线和通道

    任务二 设计商品区域布局

    任务三 能力训练

    模块三 商品陈列

    任务一 编制商品配置表

    任务二 明确陈列原则

    任务三 选择陈列方法

    任务四 能力训练

    模块四 商品管理

    任务一 规划商品结构

    任务二 订收货管理

    任务三 盘点与库存控制

    任务四 能力训练

    模块五 价格管理

    任务一 确定价格策略

    任务二 制定商品价格

    任务三 调整商品价格

    任务四 能力训练

    模块六 顾客服务

    任务一 现场销售服务

    任务二 顾客投诉处理

    任务三 能力训练

    模块七 防损及安全管理

    任务一 识别损耗

    任务二 开展门店防损

    任务三 保障门店安全

    任务四 能力训练

    模块八 人员管理

    任务一 员工管理

    任务二 店长作业管理

    任务三 能力训练

    模块九 门店绩效分析

    任务一 门店经营绩效评价

    任务二 客流量和客单价分析

    任务三 顾客满意度分析

    任务四 能力训练

    参考文献


    本书为浙江省普通高校“十三五”新形态教材,浙江省高等学校在线开放课程共享平台教材。本书精心设计课程结构,通过特定情境(案例导入和学前思考)激发学习者讨论和思考,鼓励学习者采用探究的方式,组建学习共同体开展课程学习;通过能力训练,引导学习者应用所学知识解决实际问题,培养学以致用的能力。本书制作精致的思维导图、微视频和拓展资料,在提高学习趣味性、方便学习者进行碎片化学习的同时,也促使学习者系统掌握知识技能点,形成自己的知识技能体系和整体认知框架。

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