正版新书]蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术宋志伟9787109220607

总序 前言 章 蔬菜测土配方与营养套餐施肥新技术 节 蔬菜测土配方施肥技术 一、蔬菜测土配方施肥的技术要点 二、蔬菜样品采集、制备与测试 三、蔬菜肥效试验 四、蔬菜施肥配方确定 第二节 蔬菜营养套餐施肥技术 一、蔬菜营养套餐施肥技术内涵 二、蔬菜营养套餐施肥的技术环节 三、蔬菜营养套餐肥料的生产 四、主要蔬菜营养套餐肥料 第二章 白菜类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 大白菜测土配方与营养套餐施肥技术 一、大白菜营养需求特点 二、大白菜测土施肥配方 三、大白菜缺素症状识别与补救 四、无公害大白菜营养套餐肥料组合 五、无公害大白菜营养套餐施肥技术规程 第二节 结球甘蓝测土配方与营养套餐施肥技术 一、结球甘蓝营养需求特点 二、结球甘蓝测土施肥配方 三、结球甘蓝缺素症状识别与补救 四、无公害结球甘蓝营养套餐肥料组合 五、无公害结球甘蓝营养套餐施肥技术规程 第三节 花椰菜测土配方与营养套餐施肥技术 一、花椰菜营养需求特点 二、花椰菜测土施肥配方 三、花椰菜缺素症状识别与补救 四、无公害花椰菜营养套餐肥料组合 五、无公害花椰菜营养套餐施肥技术规程 第三章 绿叶类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 芹菜测土配方与营养套餐施肥技术 一、芹菜营养需求特点 二、芹菜测土施肥配方 三、芹菜缺素症识别及补救 四、无公害芹菜营养套餐肥料组合 五、无公害芹菜营养套餐施肥技术规程 第二节 菠菜测土配方与营养套餐施肥技术 一、菠菜营养需求特点 二、菠菜测土施肥配方 三、菠菜缺素症状识别与补救 四、无公害菠菜营养套餐肥料组合 五、无公害菠菜营养套餐施肥技术规程 第三节 莴苣测土配方与营养套餐施肥技术 一、莴苣营养需求特点 二、莴苣测土施肥配方 三、莴苣缺素症状识别及补救 四、无公害莴苣营养套餐肥料组合 五、无公害莴苣营养套餐施肥技术规程 第四章 茄果类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 番茄测土配方与营养套餐施肥技术 一、番茄营养需求特点 二、番茄测土施肥配方 三、番茄缺素症状识别与补救 四、无公害番茄营养套餐肥料组合 五、无公害番茄营养套餐施肥技术规程 第二节 茄子测土配方与营养套餐施肥技术 一、茄子营养需求特点 二、茄子测土施肥配方 三、茄子缺素症状识别与补救 四、无公害茄子营养套餐肥料组合 五、无公害茄子营养套餐施肥技术规程 第三节 辣(甜)椒测土配方与营养套餐施肥技术 一、辣椒营养需求特点 二、辣椒测土施肥配方 三、辣椒缺素症状识别与补救 四、无公害辣椒营养套餐肥料组合 五、无公害辣椒营养套餐施肥技术规程 第五章 瓜类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 黄瓜测土配方与营养套餐施肥技术 一、黄瓜营养需求特点 二、黄瓜测土施肥配方 三、黄瓜缺素症状识别与补救 四、无公害黄瓜营养套餐肥料组合 五、无公害黄瓜营养套餐施肥技术规程 第二节 西葫芦测土配方与营养套餐施肥技术 一、西葫芦营养需求特点 二、西葫芦测土施肥配方 三、西葫芦缺素症状识别与补救 四、无公害西葫芦营养套餐肥料组合 五、无公害西葫芦营养套餐施肥技术规程 第三节 南瓜测土配方与营养套餐施肥技术 一、南瓜营养需求特点 二、南瓜测土施肥配方 三、南瓜缺素症状识别与补救 四、无公害南瓜营养套餐肥料组合 五、无公害南瓜营养套餐施肥技术规程 第四节 冬瓜测土配方与营养套餐施肥技术 一、冬瓜营养需求特点 二、冬瓜测土施肥配方 三、冬瓜缺素症状识别与补救 四、无公害冬瓜营养套餐肥料组合 五、无公害冬瓜营养套餐施肥技术规程 第六章 豆类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 菜豆测土配方与营养套餐施肥技术 一、菜豆营养需求特点 二、菜豆测土施肥配方 三、菜豆缺素症状识别与补救 四、无公害菜豆营养套餐肥料组合 五、无公害菜豆营养套餐施肥技术规程 第二节 豇豆测土配方与营养套餐施肥技术 一、豇豆营养需求特点 二、豇豆测土施肥配方 三、豇豆缺素症状识别与补救 四、无公害豇豆营养套餐肥料组合 五、无公害豇豆营养套餐施肥技术规程 第三节 菜用豌豆测土配方与营养套餐施肥技术 一、菜用豌豆营养需求特点 二、菜用豌豆测土施肥配方 三、菜用豌豆缺素症状识别与补救 四、无公害菜用豌豆营养套餐肥料组合 五、无公害菜用豌豆营养套餐施肥技术规程 第七章 根菜类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 萝卜测土配方与营养套餐施肥技术 一、萝J、营养需求特点 二、萝卜测土施肥配方 三、萝卜缺素症状识别与补救 四、无公害萝卜营养套餐肥料组合 五、无公害萝卜营养套餐施肥技术规程 第二节 胡萝卜测土配方与营养套餐施肥技术 一、胡萝卜营养需求特点 二、胡萝l、测土施肥配方 三、胡萝卜缺素症状识别与补救 四、无公害胡萝卜营养套餐肥料组合 五、无公害胡萝卜营养套餐施肥技术规程 第八章 薯芋类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 马铃薯测土配方与营养套餐施肥技术 一、马铃薯营养需求特点 二、马铃薯测土施肥配方 三、马铃薯缺素症状识别与补救 四、无公害马铃薯营养套餐肥料组合 五、无公害马铃薯营养套餐施肥技术规程 第二节 生姜测土配方与营养套餐施肥技术 一、生姜营养需求特点 二、生姜测土施肥配方 三、生姜缺素症状识别与补救 四、无公害生姜营养套餐肥料组合 五、无公害生姜营养套餐施肥技术规程 第九章 葱蒜类蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 大葱测土配方与营养套餐施肥技术 一、大葱营养需求特点 二、大葱测土施肥配方 三、大葱缺素症状识别与补救 四、无公害大葱营养套餐肥料组合 五、无公害大葱营养套餐施肥技术规程 第二节 大蒜测土配方与营养套餐施肥技术 一、大蒜营养需求特点 二、大蒜测土施肥配方 三、大蒜缺素症状识别与补救 四、无公害大蒜营养套餐肥料组合 五、无公害大蒜营养套餐施肥技术规程 第三节 韭菜测土配方与营养套餐施肥技术 一、韭菜营养需求特点 二、韭菜测土施肥配方 三、韭菜缺素症状识别与补救 四、无公害韭菜营养套餐肥料组合 五、无公害韭菜营养套餐施肥技术规程 第四节 洋葱测土配方与营养套餐施肥技术 一、洋葱营养需求特点 二、洋葱测土施肥配方 三、洋葱缺素症状识别与补救 四、无公害洋葱营养套餐肥料组合 五、无公害洋葱营养套餐施肥技术规程 第十章 多年生蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 芦笋测土配方与营养套餐施肥技术 一、芦笋营养需求特点 二、芦笋测土施肥配方 三、芦笋缺素症状识别与补救 四、无公害芦笋营养套餐肥料组合 五、无公害芦笋营养套餐施肥技术规程 第二节 百合测土配方与营养套餐施肥技术 一、百合营养需求特点 二、百合测土施肥配方 三、百合缺素症状识别与补救 四、无公害百合营养套餐肥料组合 五、无公害百合营养套餐施肥技术规程 第十一章 水生蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术 节 莲藕测土配方与营养套餐施肥技术 一、莲藕营养需求特点 二、莲藕测土施肥配方 三、莲藕缺素症状识别与补救 四、无公害莲藕营养套餐肥料组合 五、无公害莲藕营养套餐施肥技术规程 第二节 茭白测土配方与营养套餐施肥技术 一、茭白营养需求特点 二、茭白测土施肥配方 三、无公害茭白营养套餐肥料组合 四、无公害茭白营养套餐施肥技术规程 主要参考文献

宋志伟，男，1964年出生，大学毕业，1986年参加工作，河南农业职业学院教授，从事新型肥料研究与技术推广工作。先后荣获河南省**教师、全国农业职业技能开发先进个人、河南省农业厅**教师、河南省高等学校学术技术带头人等称号。先后在《土壤通报》《中国土壤与肥料》《棉花学报》等18种刊物上发表论文56篇；先后主编出版《土壤肥料》《农作物实用测土配方施肥技术》《果树实用测土配方施肥技术》《蔬菜实用测土配方施肥技术》《农作物秸秆综合利用新技术》《现代农业》《现代农艺基础》《植物生长与环境》《特种作物生产新技术》《实用农业实验统计分析新解》等论*、教材75部；获得地市级以上教科研成果16项。

宋志伟编*的《蔬菜测土配方与营养套餐施肥技 术》借鉴人体保健营养套餐设计理念，在目前推广的 测土配方施肥技术基础上，以保护生态环境，提升土 壤肥力，改善蔬菜品质，促进农业持续发展为目的， 从蔬菜的营养需求特点、蔬菜测土施肥配方、蔬菜缺 素症状识别与补救、无公害蔬菜营养套餐肥料组合、 无公害蔬菜营养套餐施肥技术规程等方面入手，主要 介绍我国28种蔬菜的测土配方与营养套餐施肥技术。

本书具有针对性强、实用价值高、适宜操作等特点， 考虑到栽培方式（直播、育苗移栽）、栽培季节（春 茬、夏茬、秋茬、越冬茬）、灌溉方式（常规灌溉、 沟灌、滴灌等）等情况下的营养套餐施肥技术，方便 菜农选用。

本书可供适合各级农业技术推广部门、肥料生产 企业、土壤肥料科研教学部门的科技人员、肥料生产 和经销人员、蔬菜种植户阅读和参考使用。