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  • 正版新书]酒店收益管理党印9787521812664
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    • 作者: 党印著 | 党印编 | 党印译 | 党印绘
    • 出版社: 经济科学出版社
    • 出版时间:2020-03-01
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    • 作者: 党印著| 党印编| 党印译| 党印绘
    • 出版社:经济科学出版社
    • 出版时间:2020-03-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:250000
    • 页数:201
    • 开本:16开
    • ISBN:9787521812664
    • 版权提供:经济科学出版社
  • 作者: 党印
  • 著: 党印
  • 装帧: 平装
  • 印次: 1
  • 定价: 48
  • ISBN: 9787521812664
  • 出版社: 经济科学出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 中文
  • 出版时间: 2020-03-01
  • 页数: 201
  • 外部编号: 庄村37662
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 章 酒店收益管理的学科背景

    节 收益管理发展简史

    第二节 收益管理的学科属性



    第二章 收益管理的基本概念

    节 收益管理的定义

    第二节 收益管理的适用条件



    第三章 产品价格体系

    节 价格的决定与定价的艺术

    第二节 产品定价方法及应用

    第三节 不同产品的价格差异

    第四节 系列产品的价格差异

    第五节 相同产品的价格差异



    第四章 酒店销售渠道

    节 直接销售渠道

    第二节 间接销售渠道

    第三节 销售渠道的选择与管理



    第五章 酒店细分市场与市场预测

    节 细分市场

    第二节 市场预测



    第六章 客房收益管理

    节 认识客房及客房价格体系

    第二节 客房收益管理的衡量指标

    第三节 客房收益管理的常见方法



    第七章 餐厅收益管理

    节 认识各类餐厅的运营特征

    第二节 餐厅收益管理的衡量指标

    第三节 餐厅收益管理的常见方法



    第八章 宴会与会议收益管理

    节 宴会与会议的运营

    第二节 宴会与会议收益管理的步骤

    第三节 宴会与会议收益管理的指标

    第四节 宴会与会议收益管理的方法



    第九章 酒店收益管理系统

    节 酒店管理信息系统概要

    第二节 酒店收益管理系统的功能

    第三节 收益管理系统的技术架构

    第四节 不同版本的收益管理系统

    第五节 收益管理系统的局限性



    第十章 全面收益管理

    节 收益管理的机构设置

    第二节 全面收益管理的必要性

    第三节 全面收益管理的评价指标

    第四节 全面收益管理的实施方法

    第五节 收益管理的使用边界

    参考文献

    售后保障

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