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  • 正版新书]疲惫的真相(美)史蒂文·R.冈德里9787521743234
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    • 作者: (美)史蒂文·R.冈德里著 | (美)史蒂文·R.冈德里编 | (美)史蒂文·R.冈德里译 | (美)史蒂文·R.冈德里绘
    • 出版社: 中信出版社
    • 出版时间:2022-07-01
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    • 作者: (美)史蒂文·R.冈德里著| (美)史蒂文·R.冈德里编| (美)史蒂文·R.冈德里译| (美)史蒂文·R.冈德里绘
    • 出版社:中信出版社
    • 出版时间:2022-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:250000
    • 页数:320
    • 开本:32开
    • ISBN:9787521743234
    • 版权提供:中信出版社
  • 作者: (美)史蒂文·R.冈德里
  • 著: (美)史蒂文·R.冈德里
  • 装帧: 平装
  • 印次: 1
  • 定价: 59
  • ISBN: 9787521743234
  • 出版社: 中信出版社
  • 开本: 32开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2022-07-01
  • 页数: 320
  • 外部编号: 党庄A58340
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 前言 “我实在没精力”

    第一部分 疲劳的流行

    第一章 我们何以如此?

    痴迷疲劳研究

    医学命名

    压力,咖啡,压力,咖啡

    优选都在寻找能量

    第二章 身体上火——炎症是如何偷走能量的?

    慢性炎症的“3L”

    免疫系统不惜一切代价保护你

    第三章 根系受损,土壤退化和后生元难题

    肠道伙伴:土壤的不错有机体

    互利共存关系

    肠道伙伴和你的爱情故事

    追根溯源

    停!谁去守护?

    肠道伙伴和免疫系统:前线盟友

    纤维悖论

    激活短链脂肪酸

    踩油门获取更多能量

    第四章 强大的线粒体混乱不堪

    个头小,数量大

    能量是如何产生的

    灵活的线粒体

    从灵活到僵化

    “单一”饮食悖论

    认识你的后援团

    线粒体僵局:疲惫解决之道

    线粒体的撒手锏

    到处是燃料……但一点也用不了

    解耦联:最后的手段

    第五章 炎症和能量匮乏——现代人疲惫的大脑

    你的第二个大脑

    大脑是如何发炎的?

    饿死:切断神经元的供给

    大脑的急性应激

    大脑的胰岛素抵抗

    第六章 时机和选择

    不适:点到为止

    禁食词典

    你知道的关于营养的一切都是错的?

    时间控制饮食重置生物钟

    酮:一种信号修复的燃料来源

    很好进食窗口

    酮悖论

    通过运动提高代谢灵活性

    七种致命的(能量)干扰源

    第二部分 能量悖论计划

    第七章 能量悖论饮食计划

    应该吃什么?

    能量计划饮食规则

    时间饮食法

    以单一饮食开启一天

    不要逃避禁食

    重置生物钟vs打败生物

    吃-停-吃

    加强版能量悖论计划:一天一顿

    能量悖论计划食物清单

    疑难解答

    第八章 能量悖论生活方式

    汗水:用能量生产能量

    阳光:大自然的免费维生素

    关机模式:关闭蓝光

    睡眠:给细胞充

    感官挑战:好事多磨

    应激管理:养精蓄锐

    第九章 能量悖论食谱

    第十章 能量悖论之补充剂

    后记

    致谢

    附录 实验室测试项目

    注释

    医学博士。他在 40 年的医学生涯中,开发了救生医疗技术并获得,先后发表了 300 多篇关于他的研究的文章。冈德里医生将他的研究重点放在通 过饮食的改变治疗现代疾病上,著有《长寿的科学》《饮食的悖论》《植物悖论家庭烹饪指南》《植物 悖论快速简单指南》《冈德里医生的饮食进化论》 等图书。

    "对于许多工作过度、精疲力竭、疲于奔命以及一直感到不适和疲惫的人来说,这是必不可少的读物。正如甘德瑞博士所展示的,疲劳不是你的命运!" ——阿里安娜-赫芬顿(Arianna Huffington),Thrive Global创始人兼CEO

    "关于如何战胜疲劳和优选限度地提高能量的实用、适用建议。—— 柯克斯评论

    1. 本书适合亚健康,感觉到疲劳的却没有临床表现的患者,职场人士阅读。
    2. 作者提出对抗疲惫的三要素:吃让肠道轻松的食物,不多吃和优化吃饭时间。
    3. 优化吃饭时间:不吃东西的时间被称为禁食,本书指的是一种很好具体的禁食形式——时间控制饮食,这与限时进食有细微的区别。需要明确的是:你不需要吃更少的食物或计算卡路里,只是控制你摄入卡路里的时间。
    4.“单一”饮食悖论:特别的饮食计划似乎能够带来成功的结果。所有这些饮食都对超重和肥胖的人有减肥效果,能够逆转糖尿病,总体上恢复精力,尽管在效果的快慢上差别很大,但结果都一样。 糟糕的是,这些饮食法从长期来看几乎总是失败的。保持单一饮食的几乎是不可能的,因为你终究会厌倦单一饮食,渴望恢复正常饮食。

    关于本书的小知识:
    饮食最重要的地方是要吃没有lectin(凝集素)的食物,如含有种子的蔬菜如南瓜、西红柿、西葫芦和各种豆荚类等是不适宜健康饮食的。种子有坚硬外壳的可以多食,比如核桃、夏威夷果、碧根果、开心果等。
    水果中的果糖也是应该尽量避免的,水果只有特定季节丰收,夏季和秋季水果的果糖更容易转化为脂肪。
    谷类,尤其是小麦、燕麦和荞麦等都不适合人类食用。


    无论你的工作量或年龄多大,感到疲倦、喜怒无常、精力枯竭都是不正常的。疲惫是身体发出的一种求救信号,是为了提醒我们身体出了问题。
    冈德里医生详细阐述了他对疲惫真相的研究,这个真相是与缺乏健康的肠道微生物群系、不能把吃的食物有效转化为能量、饮食时间不合理相关的。这三个因素会造成免疫功能失调与身心疲惫的一些症状,包括疲劳、脑雾、抑郁、焦虑和低代谢等。因为身体要平息自身免疫系统的斗争,需要消耗大量的能量,所以你会精疲力竭、情绪失调、体重增加。
    因此,冈德里医生提出获得能量的三种方法。
    更好地照顾和喂养我们的微生物群系,冈德里医生将它们称为我们的“肠道伙伴”, 这样这些微生物就能不知疲倦地工作,确保我们的健康。
    努力为线粒体创造必要的条件,将食物和氧气转化为“能量载体”,为我们的身 体和大脑的活动提供能量。
    通过减少过多的食物摄入,遏制一些环境攻击,使肠道得到非常必要的喘息时间, 而不是被推到悬崖边缘。
    《疲惫的真相》提出了增加线粒体能量和滋养微生物群系的饮食方法,以及促进能量产生和避免能量消耗的食物清单,将帮助读者找到最佳状态,给到身体所需要的能量。


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