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  • 正版新书]中国茶山行记陈勇光9787518438181
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    • 作者: 陈勇光著 | 陈勇光编 | 陈勇光译 | 陈勇光绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2022-03-01
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    • 作者: 陈勇光著| 陈勇光编| 陈勇光译| 陈勇光绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2022-03-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:350000
    • 页数:352
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518438181
    • 版权提供:中国轻工业出版社
  • 作者: 陈勇光
  • 著: 陈勇光
  • 装帧: 平装
  • 印次: 1
  • 定价: 98
  • ISBN: 9787518438181
  • 出版社: 中国轻工业出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2022-03-01
  • 页数: 352
  • 外部编号: 党庄A53112
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 海南

    天涯更南--五指山间寻古茶

    云南

    古老的茶山与梦境雨林

    勐海茶山大叶种的甘醇芬芳

    因茶而名的茶乡普洱

    云间江畔的普洱茶仓

    贵州

    都匀毛尖:彩云之城秀芽美

    四川

    雨城雅安蒙山茶

    峨眉秀绝,灵芽青翠

    剑南彭州上,宝山茶味永

    龙门”活化石”古树枇杷茶

    福建

    碧水丹山风骨清,天下盛名武夷茶

    戴云山间观音茶

    “仙山云海”,白茶之路

    政和深山里的古老茶香

    福州茉莉花茶,一座城的千年芬芳

    石亭绿:一莲花不老,过尽世间春

    遗世独立桐木关

    浙江

    西湖龙井:江南的恩宠

    莫干山下,蜜色蜜味的黄芽

    顾渚紫笋王者香

    敕木烟雨迷蒙,金奖惠明稠浓

    径山祖庭,天然味色留烟霞

    安吉白茶:凤形羽片之美

    江苏

    十里春风,湖上碧螺春

    金陵江南绿,春茶雨花青

    安徽

    群芳冠世祁门红

    救疾疗疴”圣”安茶

    黄山云雾久,毛峰茶味新

    太平湖畔,茶之魁首

    涌溪火青:通宵炒烚的珠茶

    齐山绝顶云雾,茶中瓜片

    瑞草之魁霍山芽

    江西

    匡庐胜境云雾茶

    山清泉狗牯脑

    湖南

    君山茶独秀百里洞庭

    安化黑茶:山崖水畔的稠蜜清质

    广东

    潮州城老,单丛香浓

    英德红茶:岭南古邑红艳汤

    广西

    原茶厚味六堡茶

    台湾

    文山包种:老屋与好茶

    焙足火的台北木栅铁观音

    冻顶山上睹乌龙

    阿里山的露珠

    重庆

    山城春风永川芽

    湖北

    古老的恩施蒸青玉露

    西藏

    林芝天路寻茶之旅

    陕西

    午子山间有仙毫

    甘肃

    陇上江南,北国茶乡

    河南

    晚春信阳,毛尖厚味

    山东

    神州极北日照茶

    后记

     陈勇光,《茶道》杂志社主笔,国家一级评茶师。自2006年《茶道》创刊以来,深入一线茶区,知行并举,足迹遍布中国20个省市的茶产区,上百座茶山。常年走访茶农、学者,深度纪录并研究茶区土壤生态、种植与制茶工艺,以亲身体验来讲述对茶的理解与感悟。著有《闽茶夜话》《茶悦--奇茗30品》及数十万字的茶文。


    在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天,本书用一种慢而踏实的态度,向我们展开了中国茶的源头画卷。

    作者不以茶价论高下,对知名品种和深山野茶一视同仁,用脚步丈量茶生长的土地,记录中国20省茶产区的独特风土。

    15年行走茶产区,在天涯之南寻找野茶树,在青藏高原考察还在记工分的茶场,在飘雪的茶园中记录得茶之不易,更关注求证茶背后的传说故事,还原真实茶事,本书是当代茶文化著作中难得的客观记录与冷静思考。

    “遍身罗绮者,不是养蚕人”,是他在云南目睹古树茶的热潮与外来采茶工的艰难时,发出的慨叹。

    “一盏诗意,万千辛劳”,是亲历苏州东山岛制碧螺春细致工艺后的感慨。

    对于茶树生长环境和生态的初心关注贯穿全书,也贯穿作者十几年的不懈行走。


    【内容简介】


    一部茶之源头的百科全书:

    几乎每一种你听说过的中国茶品种,名品茶和小众茶都可以在本书中找到真实的产地故事。

    一部制茶工艺的珍贵纪实:

    武夷岩茶、茉莉花茶、君山银针、雨花茶……详细、如实记录每一种茶的制作工艺,为当代茶文化留下珍贵的记录。

    一部爱茶人的游学指南:

    去茶产区看什么,学什么,怎么看?来自茶人的真实攻略为你指路。


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