正版新书]胃酸胃痛老胃病这样吃就对了生活新实用编辑部 编著978

目  录6种常见胃病对症食疗法…………………………1引 言 常见胃病知识问答我的肚子不舒服，是患上胃病了吗？............................ 3哪些人容易患胃病？.................................... 4胃不好的人，饮食要注意什么？................................... 4常见的胃病有哪些？.................................. 5胃病会遗传吗？...................................... 7胃病患者进食时应该少食多餐？................................... 8不同类型的胃病，适合吃的食物一样吗？..................... 9“外食族”如何保护胃肠健康？................................... 10胃病患者要多喝牛奶？................................... 11常吃过热的食物，容易伤胃？..................................... 11胃镜检查会不会很痛？.......................................... 12第一章 健康保“胃”战保胃禁区——这些食物要少吃！.......................................14健康养胃的烹饪秘诀...........................................16健康护胃的日常生活守则.........................................18如何防治胃癌？...................................................20十大优质的健胃食物.................................................22第二章 健胃养生，从饮食开始高纤蔬食类卷心菜................................ 27● 卷心菜炒鸡肉 ● 豆皮炒卷心菜● 香炒鲜蔬 ● 豆腐卷心菜卷大白菜................................ 30● 柳松菇卤白菜 ● 梅醋凉拌双白西蓝花................................ 32● 清炒双花菜 ● 奶西蓝花苋菜................................... 34● 姜味苋菜鸡丝 ● 苋菜银鱼羹红薯叶................................ 36● 银芽拌时蔬 ● 蒜红薯叶芥蓝菜................................ 38● 芥蓝牛肉 ● 蒜芥蓝菠菜................................... 40● 翡翠牛肉羹 ● 蚝油菠菜川七................................... 42● 清炒川七 ● 蚝油炒川七茼蒿.................................... 44● 茼蒿蛋花汤 ● 鸿喜菇拌茼蒿韭菜................................... 46● 糖醋韭菜煎蛋 ● 韭菜炒三丝秋葵................................... 48● 核桃炒秋葵 ● 凉拌秋葵芦笋................................... 50● 芦笋土豆蛋沙拉 ● 奶芦笋浓汤西红柿................................ 52● 茄汁烩土豆 ● 西红柿炒蛋南瓜................................... 54● 南瓜鸡肉米线 ● 奶南瓜浓汤● 奶酪南瓜泥 ● 红枣桂圆炖金瓜● 梅汁南瓜片土豆................................... 58● 土豆炒牛肉 ● 黄金玉米薯泥山药................................... 60● 梅山药 ● 糖醋烩山药● 蒜味山药沙拉 ● 养生五蔬饭● 山药莲子粥白萝卜................................ 64● 萝卜丝炒猪肉 ● 鲜菇萝卜汤莲藕................................... 66● 炒藕片 ● 藕肉饼● 川七炖莲藕 ● 莲藕排骨汤● 蔓越莓拌莲藕 ● 梨莲藕汁芋头................................... 70● 芋烧鸡 ● 芋排骨粥可口水果类木瓜................................... 73● 木瓜鸡肉沙拉 ● 蜂蜜奶酪木瓜● 木瓜杏仁银耳汤 ● 木瓜牛奶杧.................................... 76● 杧牛肉卷 ● 果香海鲜蕉.................................... 78● 鲜玉米片 ● 红糖煎蕉蔓越莓................................ 80● 蔓越莓苹汁 ● 蔓越莓蜜桃汁苹.................................... 82● 苹杏仁煲汤 ● 焦糖苹哈密瓜................................ 84● 哈密瓜布丁 ● 哈密瓜酸奶柳橙................................... 86● 橙烩鸡肉 ● 柳橙黄金沙拉● 橙拌红 ● 胡萝卜橙汁枣子................................... 89营养豆类和豆制品红豆................................... 91● 三色豆饭 ● 红豆蒸乌鸡● 山药红豆汤 ● 甜心豆沙卷饼绿豆................................... 94● 豆杂粮粥 ● 藕绿豆汤毛豆................................... 96● 茄汁毛豆焖菇 ● 面鼓酱烧毛豆鸡柳● 毛豆鸡丁 ● 水煮毛豆● 毛豆山药泥黑豆................................. 100● 高粱红枣黑豆粥 ● 黑豆鱼片汤黄豆................................. 102● 黄金咖喱什锦豆 ● 黄豆糙米饭豆腐................................. 104● 茄汁醋拌豆腐 ● 绍子豆腐● 葱烧豆腐 ● 鲜蛎豆腐● 红薯叶豆腐羹豆皮................................. 108● 翡翠豆皮 ● 黄瓜豆皮汤豆浆................................. 110● 健胃山药豆浆 ● 高纤苹豆浆杂粮坚果类芝麻................................. 113● 芝麻牛蒡鸡片 ● 凉拌芝麻豆腐● 黑芝麻山药蜜 ● 芝麻豆浆花生................................. 116● 萝卜卤花生 ● 醋渍花生杏仁................................. 118● 杏仁松饼 ● 鲜杏仁饮薏仁................................. 120● 和风薏仁鲜蔬沙拉 ● 四神鸡汤● 百合薏仁汤 ● 元气杂粮粥● 海带薏仁粥小麦................................. 124● 四季豆麦粥 ● 金瓜麦粥小米................................. 126● 枸杞子小米粥 ● 百合花生小米粥养生菇蕈类黑木耳.............................. 129● 木耳炒腐竹 ● 什锦炒木耳● 黑木耳炒鸡片 ● 木耳豆腐羹银耳................................. 132● 银耳鸡蛋羹 ● 双耳冰糖饮菇.................................. 134● 凤翼菇汤 ● 香菇山药蒸蛋● 小白菜炒菇 ● 鲜菇烩卷心菜杏鲍菇................................ 137洋菇................................. 138● 蘑菇烩鸡肉 ● 干丝拌蘑菇猴头菇 ............................... 140● 红烧猴头菇 ● 猴头菇瘦肉汤美味水产类鲑鱼................................. 143● 芦笋鲑鱼卷 ● 焗烤鲑鱼薯片● 彩蔬炒鲑鱼 ● 鲑鱼蔬炒饭鳕鱼................................. 146● 梅汁鳕鱼 ● 鳕鱼蒸豆腐比目鱼.............................. 148● 蒜比目鱼 ● 清蒸比目鱼鲫鱼................................. 150● 葱烧鲫鱼 ● 黑枣鲫鱼汤鲈鱼................................. 152● 清蒸柠檬鲈鱼 ● 木瓜鲈鱼汤鲷鱼................................. 154● 红曲蔬鱼片 ● 鲷鱼蒸蛋牡蛎................................. 156● 面豉酱牡蛎锅 ● 鲜味蚵仔煎蛤蜊................................. 158墨鱼................................. 159肉和内脏类鸡肉................................. 161● 莲子鸡丁 ● 塔三杯鸡● 白萝卜拌鸡丝 ● 和风亲子丼鸡肝................................. 164● 什锦豆腐羹 ● 枸杞银耳鸡肝汤鸡胗................................. 166● 胡萝卜蝶花脆胗 ● 下水汤猪肉................................. 168● 木耳韭黄炒肉丝 ● 黄瓜炒肉片● 奶酪芦笋猪肉卷 ● 黄豆炖猪肉猪肚................................. 171● 莲子猪肚汤 ● 砂仁猪肚汤● 白术猪肚粥 ● 姜丝炒肚片猪肝................................174● 首乌炖猪肝 ● 绿菠猪肝汤● 玫瑰猪肝汤 ● 菠菜猪肝粥● 芥蓝炒猪肝牛肉................................. 178● 豇豆牛肉 ● 百合莲子炒牛肉羊肉................................. 180● 胡萝卜羊肉粥 ● 砂仁药膳羊肉汤蛋奶类及其制品鸡蛋................................. 183● 胡萝卜炒蛋 ● 菠菜西红柿奶酪焗蛋● 青豆虾仁蒸蛋 ● 奶枸杞蛋花汤牛奶................................. 186● 奶草菇炖西蓝花 ● 山药薏仁牛奶锅● 奶杏仁粥 ● 草莓牛奶燕麦粥● 葡萄牛奶 ● 黑糖山药牛奶酸奶................................. 190● 杧芦荟酸奶 ● 胡萝卜苹酸奶● 菠萝酸奶 ● 酸奶草莓薏仁沙拉● 核桃果香酸奶沙拉 ● 秋葵酸奶沙拉奶酪................................. 194● 奶酪西红柿沙拉 ● 奶蔬菜通心粉风味香料类姜..................................... 197● 姜汁猪肉片 ● 姜味糯米粥● 姜汁葡萄蜜 ● 红糖姜枣茶青蒜................................. 200● 青蒜红椒炒牛肉 ● 青蒜炒鳝鱼肉罗勒................................. 202● 罗勒炒木须豆腐 ● 罗勒牛肉卷大蒜................................. 204● 蒜花椰虾沙拉 ● 蒜蒸肉● 蒜片火腿炒饭 ● 蒜海参粥菜.................................. 207葱..................................... 208● 青葱鸡肉沙拉 ● 葱白瘦肉粥● 葱炒蛋 ● 红曲葱烧肉花椒.................................. 211养生中药材党参................................. 213● 党参鸡肉冬瓜汤 ● 党参当归鲑鱼汤● 归芪参术饮 ● 双参蜜饮人参................................. 216● 佛跳墙 ● 杏仁参茶西洋参.............................. 218● 山药养胃参粥 ● 蔗参茶沙参................................. 220● 沙参粥 ● 北沙参乌梅汁佛手柑.............................. 222● 佛手柑开胃鸡汤 ● 黄连佛手茶白术 ................................. 224● 白术陈皮饮 ● 枳术养生茶陈皮................................. 226● 陈皮炖鸡 ● 陈皮红枣茶第三章 中医调理，胃病胃病患者的春季养生法............................... 230胃病患者的夏季养生法...................................231胃病患者的秋季养生法.......................................232胃病患者的冬季养生法......................................233有效健胃的穴位按摩法......................................234胃溃疡、慢性胃炎患者保健法................................236胃下垂患者的运动保健法..................................237

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