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正版新书]现代家政学概论(第2版)张平芳9787111575993
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思考与练习
第五章 现代家庭饮食
第一节 营养素的类别与摄人
一、蛋白质
二、脂肪
三、维生素
四、糖类
五、矿物质(无机盐)
六、水
第二节 饮食与健康
一、合理膳食
二、培养良好的饮食习惯
三、日常饮食要做到的几个原则
思考与练习
第六章 现代家庭服装
第一节 服装搭配
一、色彩与搭配的关系
二、服饰与体型的关系
三、服饰与脸型的关系
四、服饰与肤色的关系
五、服饰搭配艺术
第二节 服装的清洁与收藏
一、服装的洗涤
二、服装的保管与收藏
思考与练习
第七章 现代家庭保洁
第一节 家庭保洁物料准备
一、保洁常用工具及使用
二、保洁专用工具及使用
三、清洁剂介绍及使用
四、消毒剂介绍及使用
第二节 保洁作业准备及流程
一、家庭保洁内容
二、家庭保洁流程
三、家庭保洁服务标准
四、家庭保洁服务验收标准
五、常用作业方法及注意事项
六、居室开荒保洁流程
思考与练习
第八章 现代家庭保健
第一节 健康概述
一、人类寿命
二、健康的概念
三、健康的标准
四、健康的功能
五、亚健康
第二节 家庭自我保健
一、自我保健的原则
二、自我保健的方法
第三节 家庭保健
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