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正版新书]孤独的人你要吃饱黄马可9787550270527
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1st course 邂逅
上班族的午餐
长沙的米粉
我的小龙虾,不是你的小龙虾
上午咖啡下午茶
假如,康德流浪到台南
F
阿明猪心
永来香
冷热冰
2nd course 味道
吃你的豆腐
臭豆腐
皮蛋的皮
番茄炒蛋
炸鸡的快乐
君子远庖厨
雪菜春笋河豚
那些水饺告诉我的事
记一次有意义的外卖
一根香烟燃烧的时光
茶之三昧
无花只有果
便宜坊烤鸭,不便宜
干了这杯白酒
3rd course 抚慰
论味千拉面倒还没倒
午餐的祷告
爱巧克力哟
蛋炒饭,嘿,蛋炒饭
庄13咖啡的第三只猫
再来一杯酒
有所不吃
点亮秋天的柿子
时光机与沙姜鸡
花椒了这男孩
我达达的马蹄是美丽的错误
4th course 欢乐
生蚝的意义
以酒代茶
天气,鱼和薯条
无法随意的焦糖鹅肝
阳光下的意面
啤酒之王
5th course 情感
草莓了这女孩
一个人的咖啡简史
漂洋过海的珍珠奶茶
小苹果
榴莲酒店
6th course 乡愁
毛豆的背景
爱家香
莼鲈之思
万水千山“粽”是情
吃火锅,没有川崎怎么行
如何正确剥鸡蛋
蚕豆如昙花
寄居蟹
台北牛肉面
莴笋男孩
我最厌恶的食物
夏虫语冰
7th course 平凡
伯父和兰州牛肉面
楼下的青椒肚丝面
茶叶+蛋≠茶叶蛋
味道好极了
米饭的世界
苦瓜之味道
李安家对面的面馆
世界上什么东西最好吃
听妈妈的话,吃妈妈的菜
黄马可,水瓶座,同济毕业,广告人,在浦西生活的浦东人,庄13咖啡馆的老板。混过奥美,进过李嘉诚公司,曾任广告公司创意总监,创办过红白蓝广告。“无用沙龙”和庄13围棋俱乐部发起人,希望通过围棋捍卫和平。
上班族的午餐你看过电影里探监的场面么?
警察说:“喂,只剩下1分钟了,抓紧点说!”临别时,狱中人还恋恋不舍的拉着亲人的手,怎么都不肯放,直到警察铁青着脸拿出警棍…可是,在监狱外面的我们,自以为不是囚徒么?
我们上学,被囚禁在学校里读书,并非由自己。
青春啊,多好的年纪,就该在草地上撒野,就该坐着
热气球在天边飘荡。
好不容易毕了业,你以为自由了,殊不知这是真
正的囚禁才刚开始。
闹钟一响,你就爬起来。眼睛睁不开,热水澡来烫醒。早上9点的时候,所有的囚徒已经在公司门口打卡了,一直到6点下班,还要加班。
没办法吧,为了钱。等你有了钱,又被囚禁在家庭的牢狱中。
退休了,好了吧?你被自己残破的躯体囚禁。去个对面那条街,就像年轻时去另一个城市那么麻烦。
我在公司里被囚禁了十年多了,中间也曾获得假释,自己给自己争取的,做自由职业,最后还是为了钱大爷,回到公司。
那么多年下来,到了午餐时分,总要问那个终极
的问题:“今天吃什么?”我去过好多家公司,同事们总是一组一组的人公司附近的餐厅,聊聊八卦,如果有上下级的话,看看脸色,附和附和,午餐也就嘻嘻哈哈的过去了。
可是,我又要唱反调。也不是没和一大堆同事一
起吃过饭,只是桌上的谈话让我没有胃口。在很多广告公司,和同事一起吃饭,聊天内容不外乎绯闻、八卦、黄段子。
所以,我发现我老是一个人午餐。
到了每个新公司的时候,我就开启工兵模式,把附近的黑暗地图点亮,把所有的餐厅试一遍。
就算我拿到的工资只有几千块,我都会去附近较贵的餐厅吃饭。
是我想得开,还是我要求高?总之,吃饭再怎么样也吃不穷吧,倒是留下了美好的记忆。
2009年,我在SPG上班,一家地产公司,淮海路上,离新天地不远。
几周下来,我就总结出了定律,在淮海路的时候,花30元再怎么吃,都像是囚犯在食堂里进食,太拥挤了。可是走进新天地,多花个20元,你已经吃得像皇帝了。
我每天都去一家餐厅叫LUNA,有时候我会给服务员小费,因为别人都不给,所以我就成为了真正的皇帝,不但上菜快,而且添茶倒水好不热络。
春去夏来,是上海的梅雨季节。我坐在LUNA室外的伞下,拿出一张纸,一边喝咖啡,一边写东西。写的尽是胡扯,可是心情就离开了监狱,开始向着天空飞升。
我在上海的梅雨季节,还没离开上海,就如此深刻的怀念着梅雨。梅雨稀里哗啦不断,冲刷着我的记忆,想起在雨中走失的人,我的眼泪就掉下来。
秋天的时候,同事Paul还活着,我们一起吃鱼和薯条,看着来来往往的美腿。
我看到不少熟客,大多是老外,在我身边坐下来,冲着我笑。还有电视上看到的台湾名嘴,认真的吃着她的色拉。
LUNA餐厅的午间套餐,每天都不一样。我的刀叉技术越来越熟练,都可以用它来吃薯条了。
我像鱼吐着泡泡一样,在纸上写写画画。上海的秋天竟是如此美好,这样清爽的空气,就差一点可以在天上游泳了。
白云倒映在我的咖啡里,我用调羹把它搅匀。
这就是我作为普通上班族的午餐,属于我一个人的狂欢。
如今,我还在上班,到了中午的时候,我就悄然的隐没,消失在尘世之中。P4-6
黄马可编著的《孤独的人你要吃饱》是一本与美食相关的短篇集,文笔优美,语言顺畅,颇有人文气息。作者通过写从小到大自己最有印象的食物,以及与这些食物相关的人和事,写出了一种平和、安静的人生态度,也写出了对旧时光的浓浓的情意,对现在的生活和际遇的热爱。
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