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正版新书]向红丁糖尿病饮食 升级版向红丁9787518421114
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糖尿病基础知识必修课
糖尿病的四大类型
糖尿病青睐哪些人
测一测,你与糖尿病的距离有多远
糖尿病对身体都有哪些危害
什么是血糖
如何正确自测血糖
如何安排一日三餐
饮食误区,升高血糖损健康
糖尿病患者不要谈“糖”色变
Part 1 营养素推荐 深度解析 让补充营养素有据可依
推荐
钙 促进胰岛素的正常分泌
镁 促进胰岛素的分泌
锌 胰腺制造胰岛素的必要元素
硒 能够促进葡萄糖的运转
铬 重要的血糖调节剂
维生素B1 参与糖类和脂肪的代谢
维生素C 促进糖代谢正常化
维生素E 保护胰岛细胞免受自由基损伤
ω-3脂肪酸 抗氧化,调血糖
膳食纤维 提高胰岛素的利用率
不推荐
钠 使血糖浓度增高
饱和脂肪酸 加重胰岛β细胞损害
Part 2 日常饮食推荐 既享美味又控糖
Part 3 中药 稳定血糖防并发症
Part 4 糖尿病并发症饮食推荐 饮食循律 远离并发症
Part 5 膳食推荐 从细节上控制血糖
Part 6 不同总热量的一周食谱
附录 食物血糖生成指数表
向红丁,北京协和医院糖尿病中心前主任、主任医师,北京协和医学院博士生导师,中华糖尿病协会前会长。医疗特长为内分泌专业,尤以糖尿病、甲状腺和男性生殖内分泌为专长,具有坚实的理论基础和丰富的临床经验。作为分课题负责人,曾参与国家“十一五”科技支撑项目“2型糖尿病及其并发症干预控制研究”,以及北京市科委重大项目“北京糖尿病前期逆转研究”等。曾主持北京协和医院重大科研项目“糖尿病、糖尿病微血管和神经病变的发病机制及防治研究”。近年来发表论文120余篇,参与撰写书籍40余部。
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