返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版新书]法式糕点制作基础/现代人·烹饪技术教程法国蓝带厨艺学
  • 全店均为全新正版书籍,欢迎选购!新疆西藏青海(可包挂刷).港澳台及海外地区bu bao快递
    • 作者: 法国蓝带厨艺学院著 | 法国蓝带厨艺学院编 | 法国蓝带厨艺学院译 | 法国蓝带厨艺学院绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2009-04-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    君凤文轩图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 法国蓝带厨艺学院著| 法国蓝带厨艺学院编| 法国蓝带厨艺学院译| 法国蓝带厨艺学院绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2009-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2009-04-01
    • 开本:16开
    • ISBN:9787501966622
    • 版权提供:中国轻工业出版社
  • 作者: 法国蓝带厨艺学院
  • 著: 法国蓝带厨艺学院 译
  • 装帧: 暂无
  • 印次: 1
  • 定价: 38
  • ISBN: 9787501966622
  • 出版社: 中国轻工业出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 2009-04-01
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2009-04-01
  • 页数: 暂无
  • 外部编号: 五三B189587
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 序
    基本技法
    基本技法
      油酥面团
        双色曲奇
        杏仁香脆饼
        巴斯克蛋糕
      甜酥面团
        布鲁耶尔洋梨塔
      基本面团
        泰坦苹果塔
      膨胀面糊
        酒渍水果蛋糕
        热内亚杏仁派
        玛德琳娜贝状蛋糕
        大理石蛋糕
      海锦蛋糕
        黑森林蛋糕
        托帕兹菠萝蛋糕
      分蛋法海绵蛋糕
        开心果木柴蛋糕
        巧克力夏洛特蛋糕
        萨瓦海绵蛋糕
      泡芙
        泡芙(夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙)
        发泡奶油泡芙
      千层派皮
        杏仁奶油夹心派
        糖霜杏仁奶油派
        草莓拿破仑酥
        苹果叶状派
      发酵面团
        牛面包、巧克力小面包
        松甜小面包、葡萄干面包
        萨瓦兰水果蛋糕
      松甜面团
      慕斯
      冷盘甜点
      奶油蛋糕
      慕斯奶油
      巴伐利亚奶油
      巧克力
    制作法式糕点的基本技巧
      面团
      奶油、奶油馅
      巧克力
    专业术语解说
    工具
    原料

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购