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正版新书]超市经营基础闻学 编 著9787312030581
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第二版前言
前言
第一章 超市经营概述
第一节 超市的概念
第二节 超市经营管理的主要内容
第三节 超市规划
思考题
第二章 超市商品管理
第一节 超市商品管理概述
第二节 超市商品陈列管理
第三节 超市商品采购管理
第四节 超市商品管理作业
思考题
第三章 超市内部库存管理
第一节 超市进货与存货管理
第二节 超市库区管理流程
第三节 超市盘点
第四节 超市的防损耗管理
思考题
第四章 超市经营的促销管理
第一节 商品促销策划
第二节 商品促销方式
第三节 商品促销策略
第四节 超市促销活动评估
……
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