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  • 正版新书]厨房里的聪明科学课陈乃绮9787203103622
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    • 作者: 陈乃绮著 | 陈乃绮编 | 陈乃绮译 | 陈乃绮绘
    • 出版社: 山西人民出版社
    • 出版时间:2018-04-01
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    • 作者: 陈乃绮著| 陈乃绮编| 陈乃绮译| 陈乃绮绘
    • 出版社:山西人民出版社
    • 出版时间:2018-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-04-01
    • 字数:100千字
    • 页数:239
    • ISBN:9787203103622
    • 版权提供:山西人民出版社
  • 作者: 陈乃绮
  • 著: 陈乃绮
  • 装帧: 暂无
  • 印次: 1
  • 定价: 58
  • ISBN: 9787203103622
  • 出版社: 山西人民出版社
  • 开本: 暂无
  • 印刷时间: 2018-04-01
  • 语种: 中文
  • 出版时间: 2018-04-01
  • 页数: 239
  • 外部编号: 五三B121598
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 生活中的科学飨宴 01
    用科学游戏为亲子关系调味 02
    写在游戏开始之前 03
    科学游戏对孩子的影响如何? 04
    爸妈如何陪伴孩子进行科学游戏? 04
    孩子如何自己进行科学游戏? 05
    使用本书的注意事项 05

    味觉系列

    01用科学做点心
    游戏一:牛奶变酸奶 004
    游戏二:食物会脱水 006
    游戏三:甜甜的果酱 008
    游戏四:夏天可乐沙冰 010
    游戏五:在家做奶酪 012
    游戏六:豆浆变变变 014

    02零食变变变
    游戏一:洗手搓爱玉 020
    游戏二:卷心菜变泡菜 022
    游戏三:玩出蜂窝糖 024
    游戏四:香QQ软糖 026
    游戏五:酸甜水果醋 028
    游戏六:不用火的料理 030

    03味觉会骗人
    游戏一:调味分辨
    游戏二:糖去哪里了
    游戏三:口香糖隐形术
    游戏四:炼乳甜心
    游戏五:爆跳种子


    视觉系列

    01神奇魔术秀
    游戏一:QQ醋蛋 050
    游戏二:可乐吹气球 052
    游戏三:麦片寻宝 054
    游戏四:缤纷蝶豆花 056
    游戏五:咖喱小画家 058
    游戏六:水果发电机 060

    02营养都在食物里
    游戏一:寻找维生素C 066
    游戏二:淀粉藏在哪里 068
    游戏三:闪亮洗铜水 070
    游戏四:自制酸碱剂 072
    游戏五:巫师的隐形墨水 074

    03食物全密码
    游戏一:不生气的可乐 080
    游戏二:水球钻进玻璃瓶 082
    游戏三:胡椒沙画 084
    游戏四:五彩食盐 086
    游戏五:彩虹果汁塔 088

    04奇幻的视觉游戏
    游戏一:橘子烟火 094
    游戏二:一封神秘的信 096
    游戏三:神奇抽水机 098
    游戏四:热流走马灯 100
    游戏五:漂浮彩色 102
    游戏六:酱包潜水艇 104
    游戏七:百变影子游戏 106

    听觉系列

    01资源回收魔法术
    游戏一:旋转陀螺蛇 112
    游戏二:公鸡喔喔啼 114
    游戏三:谁是大声公 116
    游戏四:吹奏吸管笛 118
    游戏五:伸缩小喇叭 120

    02除了吃,还能玩
    游戏一:绿豆摇铃 126
    游戏二:玻璃音乐会 128
    游戏三:汤匙大钟 130
    游戏四:气压多多笛 132
    游戏五:波浪肯特管 134

    03一场食物音乐会
    游戏一:调音专家 140
    游戏二:听风的声音 142
    游戏三:声音的反射作用 144
    游戏四:吸管排笛 146
    游戏五:我把声音变大了 148


    嗅觉系列

    01这是什么味道?
    游戏一:神奇蚊不叮 154
    游戏二:气味闻香瓶 156
    游戏三:我的造型香皂 158
    游戏四:巧克力画糖 160
    游戏五:不用水果的果汁 162

    02气味大变身
    游戏一:咖啡除臭包 168
    游戏二:橘子清洁剂 170
    游戏三:蚊子远离我 172

    03我喜欢的味道是……
    游戏一:动手做香水 178
    游戏二:糖的香气 180
    游戏三:我的香氛袋 182
    游戏四:“合香”的味道 184


    触觉系列

    01触觉大不同
    游戏一:铁水传导线 190
    游戏二:神奇纹身贴纸 192
    游戏三:气泡泡澡球 194
    游戏四:化石的拓印 196
    游戏五:超水感护手霜 198
    游戏六:玉米寒天蜡烛 200


    02愉快的触觉
    游戏一:热量去哪里 206
    游戏二:杀菌干洗手液 208
    游戏三:自制灭火器 210
    游戏四:微笑饭团 212
    游戏五:打不进的面团 214
    游戏六:红豆暖暖包 216


    03怀念的古早味
    游戏一:闪电吸铁 222
    游戏二:五彩转转盘 224
    游戏三:豆豆沙包 226
    游戏四:跳跳钢弹 228
    游戏五:来玩一张纸 230
    游戏六:塑料杯吊饰 232
    游戏七:树枝上的平衡鸟 234

    陈乃绮:从小就对科学感兴趣,很喜欢的课外读物就是科学家传记。大学时主修化学,并开始接触儿童科普教育,教导小朋友简单的科学常识。为了推广“生活处处是科学,科学即在生活中”的理念,她将科学结合趣味及设计创意,希望透过有趣的实验课,让孩子们了解并爱上科学。
    柯佩岑:儿童语言开发专题讲师,主修语言治疗与儿童教育,喜欢发现各种事物的可能。擅长儿童语言理解能力训练、亲子沟通技巧教学。希望从多元、多向度的角度,陪伴各种特质的孩子与家长,因此踏入绘本世界。

    许多家长或是孩子听到“科学”这一类的主题,总不由自主地联想到枯燥乏味的课本,或是感觉太过专业而遥不可及。相对的,当我们提到“厨房”时,相信辛苦的“煮妇、煮夫”们,一定觉得这是一个既熟悉又令人有点头疼的地方。如何把原本遥不可及的科学知识与生活化的厨房时光结合在一起?又如何可以让亲子关系、家庭活动因为这两个不同元素的结合,产生出多元的、充满创意的小小惊喜?
    那就让我们从与生俱来的五种感官开始做起吧!
    人的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,这五大感官,在生活经验与成长学习过程中,扮演着极为重要的角色。也因为这些感官能力是与生俱来的,所以家长往往会忽略对孩子感官开发的重要性,进而影响孩子未来的学习与发展!所以,何不让我们从生活经验开始出发,通过厨房里的科学游戏,鼓励孩子累积科学原理,更可以让孩子通过亲身体验,丰富在感官发展上的经验。
    通过这样的家庭活动与亲子游戏,爸爸妈妈更加了解自家宝贝的互动与学习模式,为亲子互动与亲子沟通,建立渐具趣味的学习模式,相信一定会让亲子关系加分不少!
    就让我们走进厨房,打开冰箱与橱柜,开启更加有创意的美好家庭生活吧!
    科学游戏对孩子的影响为何?
    厨房里的科学游戏,利用生活常见的情境与随手可得的物品,不仅启发孩子的创造力,更让孩子有机会利用与生俱来的感官能力,体验视觉、触觉、听觉、味觉和嗅觉带来的奇妙乐趣,满足儿童对于感官经验的需求,培养他们运用多元感官的能力。
    在游戏过程中,除了孩子与家长可以进行主题讨论与活动设计外,在生活情境中可以培养孩子的独立思考能力与环境观察能力,并且透过鼓励,在操作过程中,让孩子学习大小肌肉控制与肢体协调,训练专注力与稳定性。
    创意的延伸和多功能的内容主题,让生活不只是生活。生活中的科学游戏,更可以是协助孩子成长发展的重要伙伴!
    爸妈如何陪伴孩子进行科学游戏?
    如何让家庭互动与亲子关系更加稳定有趣,辛苦的爸爸妈妈们除了用心经营家庭生活之外,更需要发挥创意与巧思。在科学游戏中,通过观察与互动,引导孩子一步一步地建构思考脉络,帮助孩子有逻辑地规划游戏流程、有系统地执行,甚至可以鼓励孩子做有创意的观念开发与游戏延伸。
    其实亲子互动模式,并不是只有权威式的指导或是放任式的自由。聪明睿智的父母们可以依据孩子的特质,采取渐进的观察模式,扩大范围与规则,给予孩子足够的发展空间与犯错权利。例如在本书中的引导策略与亲子互动中,我们让孩子充分体验生活中的种种感官与感受,在过程中逐步调整孩子的观念和态度。父母在陪同孩子成长的过程中,更加了解孩子,亲子关系与成长学习同时并行,一举多得!

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