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  • 正版新书]全能煮妇栗原的日式家庭料理 单本(日)栗原晴美|译者:
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    • 作者: (日)栗原晴美|译者:陈程著 | (日)栗原晴美|译者:陈程编 | (日)栗原晴美|译者:陈程译 | (日)栗原晴美|译者:陈程绘
    • 出版社: 南方日报出版社
    • 出版时间:2013-05-01
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    • 作者: (日)栗原晴美|译者:陈程著| (日)栗原晴美|译者:陈程编| (日)栗原晴美|译者:陈程译| (日)栗原晴美|译者:陈程绘
    • 出版社:南方日报出版社
    • 出版时间:2013-05-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2013-05-01
    • 页数:149
    • 开本:24开
    • ISBN:9787549108091
    • 版权提供:南方日报出版社
  • 作者: (日)栗原晴美|译者:陈程
  • 著: (日)栗原晴美|译者:陈程
  • 装帧: 暂无
  • 印次: 暂无
  • 定价: 33
  • ISBN: 9787549108091
  • 出版社: 南方日报
  • 开本: 24开
  • 印刷时间: 2013-05-01
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2013-05-01
  • 页数: 149
  • 外部编号: 五三B90851
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
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    栗原晴美于1947年出生于日本静冈县,原本只是一名普通的主妇,因烹饪的饭菜受到客人的好评,不知不觉中开始从事起与料理相关的工作。她育有一男一女,由于希望让小孩吃到健康的甜点,开始尝试自制甜点。和她做的家常菜一样,她的甜点选材普通,省时间,却不受既有配方的约束,既充满家庭气息而个性、时尚。媒体评价其“将家务劳动升华为了一种艺术”。 除本书外,她还出版了多部广受欢迎的烹饪书,并开设了自己的厨房用品连锁店。现在,她还尝试在电视上用英语将日本料理教授给更多的人。 主要成就:2005年,其著作《晴美的日本菜》(Harumi'sJapaneseCooking)从来自67个国家的5000多本图书中脱颖而出,获得了第10届世界美食家图(THEGOURMANDWORLDCOOKBOOKAWARDS)最佳图书奖。该奖项素有“烹饪界的奥斯卡”之称。 2008年,获得日本“最佳母亲奖”。 2009年,作品累计销量超过2000万册(由日本扶桑社统计)。 2010年,作为“2009年世界最活跃的美食节目主持人”获得第15届世界美食家图书特别奖。 至2011年,其自有品牌厨房用品连锁店“sharewithKuriharaharumi”共拥有55家分店。 个人主页:http://www.yutori.co.jp

    《全能煮妇栗原的日式家庭料理》被提名为“国际亚洲美食书2004”的最佳图书奖,并获得2004年度第10届“世界美食图书大奖(被誉为“烹饪书界的奥斯卡”)”中的“最佳亚洲烹饪图书奖”,被翻译成西班牙语、法语与荷兰语发行。而且,作者栗原晴美是日本最有名的食谱作家之一,常常被称作“日本的迪莉娅·史密斯(英国著名美食作家、烹饪节目主持人)”。她的食谱基于“日式家庭料理”而撰写,并掺入作者的原创理念,受到各年龄层大量读者的喜爱。在20年的烹饪书写作生涯中,她共出版112本书(包括畅销书《流传20年的栗原家小甜点》等),累计销量超过2000万册,介绍了超过4000个原创食谱。

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