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  • 正版新书]空气炸锅创意食谱甘智荣 编9787513946339
  • 全店均为全新正版书籍,欢迎选购!新疆西藏青海(可包挂刷).港澳台及海外地区bu bao快递
    • 作者: 甘智荣 编著 | 甘智荣 编编 | 甘智荣 编译 | 甘智荣 编绘
    • 出版社: 民主与建设出版社
    • 出版时间:2024-07-01
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    • 作者: 甘智荣 编著| 甘智荣 编编| 甘智荣 编译| 甘智荣 编绘
    • 出版社:民主与建设出版社
    • 出版时间:2024-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:115000
    • 页数:192
    • 开本:16开
    • ISBN:9787513946339
    • 版权提供:民主与建设出版社
  • 作者: 甘智荣 编
  • 著: 甘智荣 编
  • 装帧: 平装
  • 印次: 1
  • 定价: 58
  • ISBN: 9787513946339
  • 出版社: 民主与建设出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2024-07-01
  • 页数: 192
  • 外部编号: 五三B90414
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 第一章 空气炸锅,你不能不知道的秘密

    空气炸锅的烹饪优势

    空气炸锅的料理秘诀

    腌制食材的5种方法

    空气炸锅经常用到的配料

    各类炸物搭配的经典酱汁

    第二章 风味独特的健康零食

    香炸薯条

    蜜烤紫薯

    蜜烤果仁

    酥炸洋葱圈

    香烤豆腐

    小米素丸子

    云南小瓜镶肉

    空气炸锅版炸鸡翅

    烤金枪鱼丸

    腰果小鱼干

    香烤菠萝片

    肉桂香烤苹果

    香蕉燕麦卷

    ……

    甘智荣,中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、闽等诸多菜系的烹调。对新派菜品的研发颇具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法相结合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校烹饪讲师,并常年开设家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

    用空气炸锅,在家轻松做大餐

    4大类 88道美食食谱 73个同步视频
    健康零食·缤纷蔬食·畜肉蛋禽·海鲜水产

    煎烤烹炸,一锅搞定,让做饭变得如此简单!

    详细的分解步骤 直观的视频教学 精美的演示图

    售后保障

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