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  • 正版新书]手撕造型面包吴育娟9787539056630
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    • 作者: 吴育娟著 | 吴育娟编 | 吴育娟译 | 吴育娟绘
    • 出版社: 江西科学技术出版社
    • 出版时间:2017-12-01
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    • 作者: 吴育娟著| 吴育娟编| 吴育娟译| 吴育娟绘
    • 出版社:江西科学技术出版社
    • 出版时间:2017-12-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2017-12-01
    • 字数:120千字
    • 页数:93
    • 开本:16开
    • ISBN:9787539056630
    • 版权提供:江西科学技术出版社
  • 作者: 吴育娟
  • 著: 吴育娟
  • 装帧: 暂无
  • 印次: 暂无
  • 定价: 68
  • ISBN: 9787539056630
  • 出版社: 江西科学技术出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 2017-12-01
  • 语种: 中文
  • 出版时间: 2017-12-01
  • 页数: 93
  • 外部编号: 五三B77688
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 吴育娟,经历:手择生活创作空问专任面包,料理厨艺研发&授课老师,Panasonic烘焙料理教室专任老师,番港商雅虎资讯(股)公司年度烘焙活动包班老师,日本Home made烘焙学校烘焙研修班结业,时代基金会专案烘焙,料理包班老师。
    从吴育娟(Candy)老师的手撕造型面包,开始认识这个有着大眼睛的甜美老师。小小的个子,却能让面团在她的手中轻巧飞舞,变化出多元风貌,从繁琐的配色捏塑,到所需要的大小面团一克不差地连接发酵,烘烤出一个个惟妙惟肖的造型面包。无论大人小孩都轻易地被征服,难以相信眼前疗愈人心的卡通人物或可爱动物面包,真的是用面粉做出来的!Candy老师更是擅长各类实用手工面包,像吐司、餐包、贝果都是深受学员喜爱的镇店之作。希望您也喜爱这些带着日系可爱风的精选面包作品!

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