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  • 正版新书]零失败烤箱菜谱张琳霞9787571314859
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    • 作者: 张琳霞著 | 张琳霞编 | 张琳霞译 | 张琳霞绘
    • 出版社: 江苏科学技术出版社
    • 出版时间:2021-01-01
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    • 作者: 张琳霞著| 张琳霞编| 张琳霞译| 张琳霞绘
    • 出版社:江苏科学技术出版社
    • 出版时间:2021-01-01
    • 版次:1
    • 字数:200000
    • 页数:192
    • 开本:16开
    • ISBN:9787571314859
    • 版权提供:江苏科学技术出版社
  • 作者: 张琳霞
  • 著: 张琳霞
  • 装帧: 平装
  • 印次: 暂无
  • 定价: 39.8
  • ISBN: 9787571314859
  • 出版社: 江苏科学技术出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 中文
  • 出版时间: 2021-01-01
  • 页数: 192
  • 外部编号: 五三B74258
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无


  • 【免费在线读】

    张琳霞 美食摄影达人,新浪人气美食博主(@哈尼22),“豆果美食”“百家榜”等平台口碑创作者,著有《烧烤日》。


    怎样挑选烤箱?

    厨房小白,有哪些速成食谱?

    聚餐烧烤,如何大展身手?

    ……

    买台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而“退潮”,烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后,很多人更愿意待在家中亲手做美食,“埋没”已久的烤箱亟待被解锁“潜能”!当然,不是每一台烤箱的主人都能轻轻松松称霸朋友圈。如果摸不对自家烤箱的“脾气”,那可就是一场“黑色风暴”:表皮焦透内里不熟的鸡翅,“爆炸版”蛋糕……朋友圈晒美食变成了“笑料贩售”。

    本书作者哈尼平日里是繁忙的医务工作者,休息日忙里偷闲又化身“小小美食家”,常常呼朋引伴来家聚餐,大家围坐在餐桌前,刚出炉的烤箱菜还“滋滋”作响,拿起“冒着冷汗”的自制饮品,干杯畅饮,气氛让人开怀,味道让人陶醉,那温暖的食物色泽给在每一段记忆涂上知己难逢的底色。

    哈尼将精选的烤箱菜食谱分享给读者。烤肉让人迷醉,烤鱼也颇有滋味,鲜味佐酒,希望这些美味烤箱菜让你的饭桌更加丰盛,生活更加有滋味。


    【内容简介】


    零基础烤箱菜食谱大全集!新浪人气美食博主张琳霞(@哈尼22),精选120余款家常食谱,从肉类鱼虾到素食菌菇,从饱腹主食到零食甜点,满足全家人的好胃口。

    新手入门零失败。从烤箱的选择,到酱汁的调配,一步一图详细教学,看图就能轻松学会。还是不会做?拿出手机扫一扫书中二维码,边看视频边做,细节就不会出错,新手也能变大厨。

    烤箱“热门食谱”大公开。传统美味培根披萨、奥尔良烤鸡翅、咖喱蔬菜鸡肉卷……孩子爱吃的小零食也能亲手做。食谱倾情呈现短视频平台热门搜索款,海鲜烧烤拼盘、菌菇大拼盘,美味一盘出。还有解腻的烤箱菜伴侣——饮料和沙拉推荐,万物皆可烤!告别烧烤摊,在家就能满足七荤八素的口腹之欲。

    一台烤箱,遇到零失败食谱,随心所欲变美味,让家人天天都“加菜”!


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