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  • 正版新书]微生物学实验技术(D2版)石若夫9787512438200
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    • 作者: 石若夫著 | 石若夫编 | 石若夫译 | 石若夫绘
    • 出版社: 北京航空航天大学出版社
    • 出版时间:2022-08-01
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    • 作者: 石若夫著| 石若夫编| 石若夫译| 石若夫绘
    • 出版社:北京航空航天大学出版社
    • 出版时间:2022-08-01
    • 版次:2
    • 印次:1
    • 字数:384000
    • 页数:288
    • 开本:16开
    • ISBN:9787512438200
    • 版权提供:北京航空航天大学出版社
  • 作者: 石若夫
  • 著: 石若夫 译
  • 装帧: 平装-胶订
  • 印次: 1
  • 定价: 56
  • ISBN: 9787512438200
  • 出版社: 北京航空航天大学出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2022-08-01
  • 页数: 288
  • 外部编号: 五三B8744
  • 版次: 2
  • 成品尺寸: 暂无

  • 第一章微生物的观察

    实验一普通光学显微镜的使用

    实验二细菌的细胞壁染色

    实验三细菌特殊结构染色的观察·

    实验四 细菌运动性的观察

    实验五细菌培养特征的观察

    实验六螺旋体形态的观察

    实验七肺炎支原体形态及菌落的观察

    实验八沙眼衣原体包涵体形态的观察

    实验九立克次氏体的形态与染色

    实验十放线菌形态的观察

    实验十一酵母菌形态和繁殖方式的观察

    实验十二霉菌形态及特殊结构的观察

    实验十三 噬菌体培养与噬菌斑的观察

    第二章微生物的分离

    实验一土壤中藻类的分离

    实验二死虫中苏云金芽孢杆菌的分离

    实验三担子菌的弹射分离

    实验四流感病毒的分离与鉴定

    实验五显微操作酵母单细胞的分离

    第三章微生物培养技术

    实验一苏云金芽孢杆菌的培养技术

    实验二丙酮丁醇梭状芽孢杆菌的厌氧培养

    实验三选择法获得酵母细胞的同步培养技术

    实验四乳酸杆菌与酵母菌的透析培养

    实验五酿酒酵母酒精发酵的原位分离培养技术

    实验六豆腐乳制作的固体发酵技术

    实验七乳酸乳球菌的膜过滤培养--高密度培养

    实验八病毒培养--动物接种技术

    第四章微生物的生长

    实验一细菌大小的测定

    实验二微生物的显微计数法

    实验三微生物的平板菌落计数法

    实验四光电比浊法测定大肠杆菌生长曲线.

    实验五核酸检测法绘制生长曲线

    第五章微生物的控制

    实验一湿热灭菌法

    实验二干热灭菌法

    实验三温度对微生物的影响

    实验四紫外线对微生物的影响

    实验五氢离子浓度对微生物的影响

    实验六化学药剂对微生物的影响

    实验七控制微生物的化学方法

    第六章微生物的代谢、生理生化反应

    实验一糖类发酵试验

    实验二乙醇发酵试验

    实验三乳酸发酵试验

    实验四TTC试验

    实验五石蕊牛奶试验

    实验六明胶水解试验.

    实验七 油脂水解试验

    实验八V-P试验、甲基红试验、吲哚试验、硫化氢试验、三糖铁琼脂试验

    第七章微生物的免疫

    实验一 抗原的制备.

    实验二 免疫血清的制备及效价的测定

    实验三血清中lgG的分离和纯化

    第八章微生物检测

    实验一细菌血清学鉴定基本技术

    实验二细菌的药物敏感试验

    实验三酵母菌DNA的提取及检测

    实验四丝状真菌总RNA的提取及检测

    实验五真菌的生化及血清鉴定技术

    实验六梅毒螺旋体的检测.

    实验七病毒的血凝抑制试验

    实验八实时荧光定量PCR法检测病毒的核酸

    实验九酶联免疫技术(ELISA)检测黄曲霉毒素bl的含量

    ……

    第九章微生物的分类

    第十章微生物的保藏

    第十一章食品微生物应用技术

    第十二章医学微生物应用技术

    第十三章农业微生物应用技术

    第十四章微生物的工业技术

    第十五章环境微生物应用技术

    附录

    参考文献



    本书涵盖了微生物学研究的各个层面,从基本技术到前沿应用,共有100个实验,包括微生物的显微观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、鉴定和保藏等基本技术,以及微生物在食品、工业、农业、医学和环境中的主要应用技术。实验分别从目的、原理、材料、方法等方面进行了介绍,并结合作者多年从事微生物实验教学的积累,提出了实验的注意事项。

    本书可供生命科学、生物工程、食品科学、环境科学、医学检验等专业的本科生和研究生学习使用,也可供科研工作者参考。


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