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正版新书]有机化学实验教程肖辣9787565930843
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第一单元 有机化学实验的基础知识1
第一节 有机化学实验室安全知识3
第二节 有机化学实验基本知识11
第三节 有机化学实验室常见仪器的使用19
第四节 有机化学实验基本操作23
第五节 色谱分离技术35
第六节 有机化学实验报告43
第二单元 有机化学实验47
实验一 甲烷的制备和化学性质49
实验二 熔点的测定55
实验三 旋光度的测定58
实验四 沸点的测定65
实验五 醇、酚的性质68
实验六 柱色谱法分离色素72
实验七 醛、酮的性质75
实验八 羧酸、取代羧酸的性质80
实验九 乙酸乙酯的制备84
实验十 乙酰水杨酸的制备88
实验十一 胺类化合物的性质90
实验十二 薄层色谱法分离生物碱94
实验十三 银杏叶中提取黄酮类化合物97
实验十四 茶叶中提取咖啡因101
实验十五 糖类化合物的性质实验105
实验十六 对乙酰氨基酚的制备与定性鉴别112
实验十七 牛奶中酪蛋白和乳糖的分离115
实验十八 有机化学实验综合技能考核118
实验十九 有机化学综合考核121
主要参考文献133
附录Ⅰ 有机化学实验室规范135
附录Ⅱ 有机化学实验常规仪器清单138
附录Ⅲ 思考题参考答案139
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