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正版新书]吃出健康凉拌菜-518道可口诱人的美味营养佳肴-全彩超
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蔬菜篇
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★中国民主建国会会员★国际狮子会383区服务队会员★中国烹饪大师★中国鲁菜烹饪特级大师★国家餐饮业一级评委★餐饮业职业竞赛裁判员★全国酒店等级认证师★全国优秀厨师、青岛市拔尖人材★中式烹调高级技师★央视大型美食栏目“满汉全席”擂主★高级营养师、营养饮食专家★山东省烹饪协会——青岛名厨专业委员会主任★青岛邴大厨酒店服务有限公司董事长★味道菜馆连锁机构总经理★大邴美食文化工作室主任
全彩图文,精心整理,多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践,做出不同风味的美食,给你的烹饪生活带来更高的效率、更多的乐趣。 凉拌白菜、功夫白菜……《吃出健康凉拌菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)从食材的选购、加工、制作的技巧,到菜肴的营养成分等都进行了详细的介绍,让每一道菜品营养健康,满足家人的营养需求和饮食愿望。
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