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  • 正版新书]2-6岁幼儿蔬食营养全书张亚琳等9787539070155
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    • 作者: 张亚琳等著 | 张亚琳等编 | 张亚琳等译 | 张亚琳等绘
    • 出版社: 江西科学技术出版社
    • 出版时间:2020-02-01
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    • 作者: 张亚琳等著| 张亚琳等编| 张亚琳等译| 张亚琳等绘
    • 出版社:江西科学技术出版社
    • 出版时间:2020-02-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:197000
    • 页数:197
    • 开本:16开
    • ISBN:9787539070155
    • 版权提供:江西科学技术出版社
  • 作者: 张亚琳等
  • 著: 张亚琳等
  • 装帧: 平装
  • 印次: 1
  • 定价: 59.8
  • ISBN: 9787539070155
  • 出版社: 江西科学技术出版社
  • 开本: 16开
  • 印刷时间: 暂无
  • 语种: 暂无
  • 出版时间: 2020-02-01
  • 页数: 197
  • 外部编号: 五三A149309
  • 版次: 1
  • 成品尺寸: 暂无
  • 推荐序1丨让蔬食孩子吃得快乐又安心

    推荐序2丨蔬食是一种健康饮食方式的选择

    推荐序3丨让更多家庭开心、健康地享受蔬食

    推荐序4丨孩子与父母最好的健康礼物书

    作者自序丨为蔬食幼儿设计的营养专书

    Part1医生告诉您·幼儿蔬食问&答

    Q:成长中的幼儿是否适合素食蔬食呢?

    Q:素食幼儿是否容易缺乏营养?如何避免,怎么补充?

    Q:全素食幼儿虽然在饮食上能达到营养均衡,

    但其生长曲线是否有低于杂食幼儿的可能性?

    Q:全蔬食幼儿体能及运动表现比较差吗?

    Q:刚上幼儿园的儿童常生病,全素食幼儿生病频率是否更高?

    Q:幼儿食用过多的豆类制品是否会影响健康,如出现胀气?

    Q:接触手机等电子产品的年龄层已逐渐降低,该如何预防视力受损?

    本章参考文献

    Part2蔬食幼儿营养补充要点

    吃素减少接触污染源,奠定健康基础

    选对食物,素食宝宝也能高又壮

    幼儿饮食应营养均衡、少量多餐、分次给予

    全素食幼儿的食量依年龄、活动量而有区别

    全素食幼儿营养建议量参考

    1~6岁幼儿全素或纯素一日饮食建议量

    全素食幼儿五大类食物主要营养成分

    各类食物营养特性

    读懂一日饮食建议量

    五大类食物分量说明

    本书的饮食建议及食谱设计量

    1~6岁全素食幼儿简易食物分量表

    素食幼儿饮食营养补充重点

    三餐应以全谷杂粮类为主食

    每天摄取深色蔬菜及新鲜水果

    持续摄取高钙食物

    含钙丰富的天然食物(每100克食物)

    黄豆为优质蛋白质来源

    摄取优质油脂食物

    素食幼儿日常饮食注意事项及易缺乏营养素的补充

    幼儿饮食应清淡、多元、均衡

    素食幼儿易缺乏的营养素

    ……

    Part3全蔬食幼儿营养补给站

    Part4全蔬食幼儿健康食谱

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