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正版新书]中药炮制技术段启9787521428919
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第一部分中药炮制基本理论
项目一中药炮制的概述
任务一中药炮制的基础知识
一、中药炮制的概念
二、中药炮制技术的任务
三、中药炮制及饮片的分类
任务二中药炮制技术的发展概况
一、中药炮制的起源
二、中药炮制的发展
项目二中药饮片生产的法规和生产管理
任务一中药饮片生产的法规和标准
一、中药饮片生产的法规
二、中药饮片生产的标准
任务二中药饮片生产管理
一、中药饮片生产的发展概况
二、中药饮片生产管理的基本内容
项目三中药炮制理论
任务一中药炮制的传统制药原则
一、制则
二、制法
任务二中药炮制基础理论
一、中药炮制基础理论的概念
二、中药炮制基础理论的内容
任务三中药炮制的目的
一、降低或消除药物的毒性或不良反应
二、改变或缓和药物的性能
三、增强药物的功效
四、改变中药的作用趋向和引药归经
五、便于应用和贮存
任务四炮制对中药饮片化学成分的影响
一、炮制对含生物碱类中药饮片的影响
二、炮制对含苷类中药饮片的影响
三、炮制对含挥发油类中药饮片的影响
四、炮制对含鞣质类中药饮片的影响
五、炮制对含有机酸类中药饮片的影响
六、炮制对含脂肪油类中药饮片的影响
七、炮制对含树脂类中药饮片的影响
八、炮制对含蛋白质、氨基酸类中药饮片的影响
九、炮制对含无机成分中药饮片的影响
任务五中药炮制常用辅料
一、辅料的概念
二、液体辅料
三、固体辅料
第二部分中药炮制生产技术
项目四中药炮制通用技术
任务一中药材净制技术
一、中药材净制的概念
二、中药材净制的目的
三、中药材净制的工具和设备
四、清除杂质的方法
五、分离和清除非药用部位
实训项目一中药材净制
任务二中药材软化技术
一、中药材软化的目的
二、中药材软化的方法
三、中药材软化的设备
四、中药材软化程度的检查方法及适用范围
五、软化工艺的选择
六、软化工艺参数的调节
实训项目二中药材软化
任务三中药材切制技术
一、中药材切制的概念
二、中药材切制的目的
三、饮片的类型及适用药物
四、中药材切制方法及设备
五、败片及处理
六、设备的维护与保养
七、其他加工方法
实训项目三中药材切制
任务四中药饮片干燥技术
一、中药饮片干燥的目的
二、中药饮片干燥的方法
实训项目四中药饮片干燥
任务五中药饮片包装技术
一、饮片包装的含义
二、饮片包装的目的
三、饮片包装技术
四、饮片包装材料
五、饮片包装设备
六、饮片包装标识
七、注意事项
实训项目五中药饮片包装
任务六中药饮片储藏保管技术
一、中药饮片储藏养护的发展
二、中药饮片常见的质量变异现象
三、影响中药饮片质量变异的因素
四、中药饮片储藏保管方法
五、中药饮片储藏保管的注意事项
任务七中药饮片的质量控制技术
一、中药饮片的质量要求
二、中药饮片质量检测新技术
项目五清炒技术
任务一炒黄技术
任务二炒焦技术
任务三炒炭技术
实训项目六清炒技术实训
项目六加固体辅料炒技术
任务一麸炒技术
任务二米炒技术
任务三土炒技术
任务四砂炒技术
任务五蛤粉炒技术
任务六滑石粉炒技术
实训项目七加固体辅料炒技术
项目七炙制技术
任务一酒炙技术
任务二醋炙技术
任务三盐炙技术
任务四姜炙技术
任务五蜜炙技术
任务六油炙技术
实训项目八炙制技术
项目八煅制技术
任务一明煅技术
任务二煅淬技术
任务三扣锅煅技术
实训项目九煅制技术
项目九蒸煮制技术
任务一蒸制技术
任务二煮制技术
任务三制技术
实训项目十蒸煮制技术
项目十发酵发芽技术
任务一发酵技术
一、概念
二、炮制目的
三、炮制方法
四、发酵品质量要求
五、注意事项
任务二发芽技术
一、概念
二、炮制目的
三、炮制方法
三、注意事项
实训项目十一发酵发芽技术
项目十一制霜技术
任务一去油制霜技术
任务二渗析制霜技术
任务三升华制霜技术
任务四煎煮制霜技术
项目十二复制技术
一、复制技术的概念
二、复制技术的分类
三、复制技术的工具和设备
四、炮制目的
五、炮制方法
六、注意事项
项目十三其他炮制技术
任务一烘焙技术
任务二提净技术
任务三水飞技术
任务四煨制技术
任务五干馏技术
实训项目十二其他炮制技术
项目十四新型中药饮片生产技术
任务一中药配方颗粒生产技术
一、中药配方颗粒的概念
二、中药配方颗粒的特点
三、中药配方颗粒生产技术
四、中药配方颗粒质量控制与标准制定技术要求
任务二中药煮散饮片生产技术
一、中药煮散饮片的概念
二、中药煮散饮片的特点
三、中药煮散饮片生产技术
四、中药煮散饮片质量标准研究指导原则和技术要求
参考文献
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