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正版新书]粥谱 附素食说略[清]曹庭栋,[清]薛宝辰9787520731874
¥ ×1
粥谱
说
择米第一
择水第二
火候第三
食候第四
上品三十六
莲肉粥
藕粥
荷鼻粥
芡实粥
薏苡粥
扁豆粥
御米粥
姜粥
香稻叶粥
丝瓜叶粥
桑芽粥
胡桃粥
杏仁粥
……
曹庭栋(1699—1785),字楷人,号六圃,浙江嘉善人。曾在家中累土为山,环植花木以侍奉母亲,因称土山为“慈山”,则自号慈山居士。著有《老老恒言》。
薛宝辰(1850—1926),字寿宪,陕西长安人。辛亥革命后,薛氏闭门谢客,借医术自养,并著书立说。著有《医学论说》《素食说略》等。
吴云粒,毕业于云南中医药大学,中医学、传播学双学位,执业医师,曾任云南日报报业集团资深记者、编辑,《精品消费报·慢生活》主编。已出版《中医排病论》等专著。
发现古籍之美,以图导文,选自海内外博物馆的配图,再现典籍历久弥新的魅力,传承中华传统文化超越时间、空间的精神内核。
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