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正版新书]《创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹》郭宇宽9787516408
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题记
序一
序二
序三
前言
章 从自花授粉到优势杂交――学不会与学得会的商学思想
学不会的就别学了
先天条件太优越,我们学不会
后天条件太独特,我们也学不会
野蛮成长的,你学不会
不想学的,你就学不会
绝味是一株“杂交水稻”
精英点评
第二章 “想通了,就能赚到钱”
中国人不重视理论思维是一种很大的文化缺憾
想不通害死人
研究的本质就是要把现象再往深究
精英点评
第三章 科学管理和社会学想象力
艺术是管理的锦上添花
审视管理的科学性
想象力与科学的结合
第四章 一个创业者是怎样炼成的――老戴是谁
放养出来的孩子
因为信任而努力
从小练创业
在黑暗中寻找曙光
找一份稳定的工作
发小广告的冠军
以学习的心态打工
到真正的大公司学习
邂逅“鸭脖王”――好口味加上“看不见的管理”
看得见的管理与看不见的管理
精英点评
第五章 食品连锁是一种高科技行业
用造飞机的智慧和专注做美食
绝味的口味挑战
供应链和物流的挑战
工艺的挑战
精英点评
..........
郭宇宽,曾为湖南卫视、陕西卫视节目主持人,中央电视台《新闻调查》栏目出镜记者,《南风窗》杂志主笔,美国new school大学社会科学学院中印研究所研究员。
他于西安交大获得机械自动化专业学士学位、系统工程专业硕士学位,后在中国传媒大学获得理论传播学博士学位,接着攻读清华大学理论经济学博士后,研究期间运用经济社会学方法开始对企业商业模式进行研究,多年来持续观察中国一线本土企业,深入调研,并思考、总结企业运作经验。
他广阔的学术视野和对商业模式本质的洞察力,赢得了中国许多一线企业家的认同。2013年,郭宇宽以做中国“很靠谱的商业智库”为目标,建立起了一个汇聚大量中国很好企业的跨界企业家交流分享平台――开放力商业思想论坛,以在商言商、研究商业模式、弘扬商业正能量为使命,获得诸如首创集团、南都集团、大中投资、七匹狼、步步高、鹿港小镇、AMT、绝味股份等中国各行业的很好企业家的支持。
目前,郭宇宽博士自己也是一位创业者,创办生艺科技公司,任ceo;他打造了“不装艺术网”,一个以开放模式运营的艺术交易平台;他还发起君澜开放力艺术社,旨在扶持青年艺术家成长及接触市场。
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