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正版新书]米其林餐厅主厨教你做法式甜点威尔·托伦特97875146120
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威尔·托伦特,曾就职于有名的米其林三星餐厅肥鸭餐厅,现就职于英国有名的维特罗斯大型连锁集团。他21岁刚从西伦敦大学毕业,就获得了世界职业技能组织评选的很好奖章。2009年起,陆续获得了“很好青年厨师”“橡子学者奖”“世界职业技能组织英国很好成果奖”。另外,他还参与了英国广播公司的美食节目《甜点王子詹姆斯》《我的美味》的录制,主持其4频道的《食品搏击俱乐部》节目。2012年,他与重量名厨维特罗斯、赫斯顿·布鲁门塔尔和白金汉宫主厨马·佛兰纳根一起,设计了英国女王登基60周年庆典的野餐食品花篮。
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