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正版新书]秸秆养肉牛实用配套技术曹玉凤9787504680358
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第一章 概述
一、我国秸秆资源利用现状
(一)秸秆综合利用
(二)秸秆饲用过腹还田是大农业可持续发展的最佳途径
二、发展秸秆养肉牛的意义
(一)秸秆养牛节约饲料用粮
(二)可以促进农业生产的良性循环,有明显的生态效益
(三)可以减轻环境污染
(四)有利于改善人民的肉食结构
(五)有助于广大农民脱贫致富向小康过渡
第二章 肉牛品种与选择
一、国外肉用及兼用牛品种
(一)利木赞牛
(二)夏洛莱牛
(三)安格斯牛
(四)西门塔尔牛
(五)日本和牛
二、我国培育的肉用及兼用牛品种
(一)夏南牛
(二)延黄牛
(三)云岭牛
(四)中国西门塔尔牛
三、我国的黄牛品种
(一)秦川牛
(二)鲁西黄牛
(三)南阳牛
(四)晋南牛
(五)延边牛
四、肉牛品种的选择
(一)养什么肉牛品种赚钱
(二)引种和购牛
(三)杂交改良
第三章 肉牛的常用饲料与秸秆饲料的加工调制
一、肉牛的消化生理特点
(一)采食
(二)饮水
(三)消化特点
二、粗饲料和秸秆饲料及加工调制技术
(一)青绿多汁饲料及加工调制技术
(二)干草及加工调制
(三)秸秆饲料及加工调制技术
(四)青贮饲料及加工调制技术
(五)糟渣类饲料及贮藏与利用技术
三、精饲料及加工调制技术
(一)能量饲料
(二)蛋白质饲料
(三)矿物质饲料
(四)饲料添加剂
第四章 肉牛营养需要与饲料配制技术
一、肉牛的营养需要
曹玉凤,教授,任职于河北农业大学动物科技学院,从事教学、科研和技术推广工作。国家肉牛产业技术体系岗位专家,?享受“国务院政府特殊津贴”专家。获“全国农业科技推广标兵”称号。中国畜牧兽医学会养牛学分会理事,河北省畜牧兽医学会养牛学分会副会长。共获得省部级科技奖励14项。获得河北省科技进步一等奖4项,二等奖4项,三等奖6项。
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