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正版新书]走出中国酒店建设和管理的误区陈新9787010186900
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建设篇
章 好效益源于好设计
第二章 业主如何策划酒店总体设计
第三章 酒店选址的新概念
第四章 酒店建筑设计新探
第五章 如何正确设计酒店弱电系统
第六章 如何正确选择酒店空调形式
第七章 酒店空调节能的偏方
第八章 如何正确设计酒店洗衣房
第九章 经营管理需求是室内设计的灵魂
第十章 酒店室内设计的误区
第十一章 酒店泛光照明和园林景观设计的原则
第十二章 如何正确选购酒店装修材料
第十三章 如何正确选购酒店筹备物资
第十四章 如何给新酒店做财务测算
第十五章 酒店人应避开哪些误区
管理篇
章 中国酒店与欧美酒店总经理的角色区别
第二章 总经理如何处理好与业主的关系
第三章 如何培养员工的主人翁精神
第四章 是谁拿走了中国酒店的多半利润
第五章 中国能搞产权式酒店吗
第六章 酒店业主如何选择管理形式
第七章 星级评定应与时俱进(一)
第八章 星级评定应与时俱进(二)
第九章 酒店管理模式之辩
第十章 低碳运作是酒店健康发展的根本
第十一章 酒店筹备期的新思路
第十二章 二星半投入,三星半卖价,五星级体验
第十三章 合理投入是酒店成功的关键
第十四章 走出中国民宿和度假酒店的误区
第十五章 中国酒店管理如何走出国门
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