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  • 正版新书]儿童医院营养师辅食喂养百科毛凤星9787518026081
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    • 作者: 毛凤星著 | 毛凤星编 | 毛凤星译 | 毛凤星绘
    • 出版社: 中国纺织`出版社
    • 出版时间:2016-08-01
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    • 作者: 毛凤星著| 毛凤星编| 毛凤星译| 毛凤星绘
    • 出版社:中国纺织`出版社
    • 出版时间:2016-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-08-01
    • 字数:386千字
    • 页数:319
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518026081
    • 版权提供:中国纺织`出版社
    • 作者:毛凤星
    • 著:毛凤星
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:49.8
    • ISBN:9787518026081
    • 出版社:中国纺织
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-08-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2016-08-01
    • 页数:319
    • 外部编号:党庄B119960
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    宝宝辅食添加一览表
    Part 1 辅食添加的必修课
    母乳营养已不足,需及时添加辅食补充营养
    什么是辅食
    补充母乳中的营养不足
    促进宝宝的肠道发育
    锻炼宝宝的咀嚼能力
    帮助宝宝探索新世界
    宝宝能吃辅食的五大信号
    宝宝能挺直头和脖子时
    宝宝的伸舌反射消失时
    宝宝开始对食物有兴趣
    需奶量变大,喝奶时间间隔变短
    宝宝消化器官和肠功能成熟到一定程度
    妈妈要知道的辅食添加原则
    适时添加
    由一种到多种
    由少到多
    由稀到稠、由细到粗
    注意观察宝宝的消化能力
    0~1岁宝宝辅食不要加盐
    不要强迫进食
    心情愉快
    不要在炎热的季节添加辅食
    宝宝生病时不要添加辅食
    辅食添加的进程表
    什么时候添加辅食效果最佳
    满6个月是添加辅食的黄金期
    选对添加辅食时机,事半功倍
    不同阶段宝宝所吃食物的大小和粗细
    不同食材的计量法常用食材的计量法
    调料类计量法
    坚持卫生第一,居家烹调辅食也要把关
    使用餐具的原则
    辅食烹调的原则
    厨房“神器”让做辅食“手到擒来”
    常见的辅食制作方法
    研磨
    压碎
    剁碎
    榨汁
    常见辅食食材处理
    蔬菜类:胡萝卜、番茄、南瓜
    水果类:苹果、哈密瓜
    肉类:牛肉
    水产类:鱼
    菌藻类:香菇
    食材巧搭配,辅食营养1+1>2
    鸡肉+金针菇√促进宝宝身高和智力发育
    牛肉+胡萝卜√提高宝宝抗病能力
    Part 2 辅食喂养,妈妈最关心的53个问题
    Part 3 分阶段辅食喂养,宝宝成长快
    Part 4 家常食材变身美味辅食
    Part 5 大人饭菜、宝宝辅食一锅出
    Part 6 创意辅食,让宝宝越吃越开心
    Part 7 吃对辅食,宝宝吃饭香,身体棒
    Part 8 宝宝不舒服了,怎样吃辅食

    毛凤星,北京大学预防医学学士。任首都医科大学附属北京儿童医院副主任营养师。从事儿童临床营养研究二十余年,擅长婴幼儿喂养和儿童肥胖、儿童糖尿病、儿童肾衰及儿童期代谢病的营养治疗。

    毛凤星主编的《儿童医院营养师辅食喂养百科》介绍4个月至3岁宝宝的辅食制作,全部是干货,直击新手妈妈遇到的所有实际问题,比如肉泥怎么添加、怎么判断宝宝是否喜欢这道辅食、怎么帮宝宝养成好的吃饭习惯等等。 书中的200多道辅食全部是营养师主编亲手实践的,由两条主线,分别是按月龄划分和按照辅食的功效划分,比如防过敏、治腹泻、补铁、补锌等功效食谱,让宝宝爱上辅食,爱上吃饭!

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