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正版新书]在家也能做烘焙:不错杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙帕特
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帕特里西娅·阿里巴尔萨卡,接受过艺术教育,在糕点和糖品工艺领域有超过15年的工作经验。她懂得巧妙地结合她的两大激情:艺术和甜品,她所创作的美食艺术影响力已蔓延到靠前舞台,在公众的视野中熠熠发光。
从2002年开始,她加入了Cakes Haute Couture-Pasteles de Alta Costura公司,它的名字诞生于一个点子,那就是将糕点与时装的时尚设计作品相结合。甜品的创作好似礼服的制作,其设计具有原创性和与众不同的个性感,通过细节性的工艺技术,加工出炫彩美味的艺术作品。
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