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正版新书]烘焙课堂(蛋糕)艾比·福西特9787535268907
¥ ×1
1 烘焙基础
2 简易蛋糕
3 夹心蛋糕
4 英式方蛋糕
5 巧克力蛋糕
6 奶酪蛋糕
7 附录
8 译注
美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好蛋糕的关键。《烘焙课堂(蛋糕)》汇聚了70多种最具人气的蛋糕配方。书中,近千张详细精美的步骤图将带你走进烘焙大师艾比·福西特的世界。即使是烘焙新手,也能完全掌握各个配方的要领,轻松完成美味的蛋糕!本书法国原版引进,其中的所有蛋糕均系纯正的法式风味。流传百年的法式传统经典配方,是烘焙爱好者的不二之选。
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