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正版新书]前厅服务与管理何玮9787302480969
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模块一 认识前厅部
项目一 前厅部的作用和任务
项目二 前厅的设计和设备
项目三 前厅部的组织机构
项目四 前厅部员工的素质要求
模块二 客房预订服务
项目一 受理预订
项目二 预订的变更
项目三 处理订房纠纷
模块三 礼宾服务
项目一 迎送客人服务
项目二 行李服务
项目三 “金钥匙”服务
项目四 问询留言服务
模块四 入住接待服务
项目一 办理入住接待
项目二 VIP客人的入住接待服务
项目三 换房服务
项目四 续住服务
模块五 商务中心和总机服务
项目一 商务中心服务
项目二 电话总机服务
模块六 离店结账服务
项目一 贵重物品寄存服务
项目二 外币兑换服务
项目三 离店退房服务
模块七 酒店管理信息系统
项目一 酒店管理信息概述
项目二 酒店管理信息系统的功能
项目三 酒店管理信息系统的介绍
项目四 酒店管理信息系统的操作
项目五 酒店管理信息系统的经营统计数据分析
参考文献
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