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  • 正版新书]低脂轻食家常菜小菁同学9787518436644
  • 全店均为全新正版书籍,欢迎选购!新疆西藏青海(可包挂刷).港澳台及海外地区bu bao快递
    • 作者: 小菁同学著 | 小菁同学编 | 小菁同学译 | 小菁同学绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2021-11-01
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    • 作者: 小菁同学著| 小菁同学编| 小菁同学译| 小菁同学绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2021-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:200.000千字
    • 页数:192
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518436644
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:小菁同学
    • 著:小菁同学
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.8
    • ISBN:9787518436644
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-11-01
    • 页数:192
    • 外部编号:党庄A154780
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Chapter1 健康快手 轻盈早餐

    坚果草莓花吐司

    紫薯肉松奶酪三明治

    沼夫三明治

    草莓三明治

    奶酪汤圆三明治

    蔬菜三明治

    牛油果奶酪火腿三明治

    蟹柳鸡蛋奶酪三明治

    蟹柳肉松鸡蛋三明治

    杂蔬蟹柳煎蛋三明治

    牛油果炒蛋蔬菜三明治

    西蓝花奶酪滑蛋火腿三明治

    豆沙肉松鸡蛋华夫饼三明治

    蟹柳滑蛋吐司卷

    双色西蓝花鸡蛋卷

    金针菇火腿厚蛋烧

    鸡蛋饼比萨

    鲜虾面条比萨

    圣诞花环与圣诞树沙拉

    碧根果蔬菜沙拉

    缤纷香醋蔬菜沙拉

    鸡胸肉冰草沙拉

    烤鸡胸肉蔬菜沙拉

    藜麦鸡蛋蔬菜沙拉

    藜麦虾仁蔬菜沙拉

    泰式鲜虾牛油果沙拉

    三文鱼蔬菜沙拉

    彩虹沙拉

    小清新饭团

    杂蔬奶酪三角饭团

    午餐肉杂粮饭团

    午餐肉炒蛋饭团

    豆腐全麦荷兰松饼

    麦香花环松饼

    双莓可可松饼

    无油无糖香蕉松饼

    香蕉燕麦华夫饼

    香芋华夫饼

    花生酱华夫饼

    红心火龙果香蕉热卷饼

    爆浆奶酪红薯燕麦饼

    饺子皮葱油饼

    鳕鱼土豆饼

    培根豌豆土豆饼

    土豆蟹柳鸡蛋饼

    胡萝卜鸡蛋牛奶煎饼

    奶香鸡蛋米饼

    奶香玉米饼

    紫薯山药奶酪球

    豆皮杂粮卷

    红薯奶酪焗蛋

    黄金小猪馒头片

    杂蔬山药鸡肉小方

    花生酱酸辣荞麦面

    香菇肉末拌面

    咖喱乌冬面

    日式三文鱼茶泡饭

    八宝粥

    十谷米红薯粥

    香菇胡萝卜鳕鱼粥

    花生酱水果燕麦粥

    牛油果草莓早餐燕麦杯

    草莓果昔酸奶燕麦杯

    双莓酸奶燕麦杯

    Chapter2 低卡减脂 营养正餐

    宫保鸡丁

    黄瓜炒鸡丁

    秋葵炒鸡丁

    胡萝卜木耳炒鸡丁

    鸡胸肉炒香菇

    荷兰豆炒鸡丁

    荷兰豆百合炒虾仁

    西蓝花炒虾仁

    西芹百合炒虾仁

    黑椒杏鲍菇牛肉粒

    黑胡椒茭白片

    黑椒芦笋炒蘑菇

    山药木耳炒肉片

    芹菜炒腐竹

    番茄炒白菜

    素烧杏鲍菇

    蒜蓉炒丝瓜

    蒜蓉炒四季豆

    藜麦鸡胸肉丸子

    鲜虾蔬菜丸子

    玉米藜麦鸡肉饼

    小米裹肉丸子

    西葫芦快手牛排堡

    西葫芦虾仁圈

    虾滑酿冬瓜

    千丝万缕虾

    无油凤尾虾球

    蒜蓉蒸鸡胸肉

    蒜蓉蒸娃娃菜

    秋葵蒸鸡蛋羹

    蒜蓉粉丝蒸香菇

    清蒸鲈鱼

    低脂版香菇滑鸡

    豆腐蒸蛋

    黑椒南瓜蒸鸡胸肉

    清蒸芋头

    白菜炖豆腐

    黄焖砂锅鱼

    油焖大虾

    香辣口水火锅丸子

    白灼秋葵

    咖喱牛肉丸

    柠檬手撕鸡

    日式牛油果冷豆腐

    香椿拌豆腐

    酸辣凉拌土豆片

    酸辣藕片

    响油黄瓜

    福袋饭

    花环炒饭

    槐花饭

    玉米藜麦饭

    鸡胸肉波奇饭

    蒲烧茄子饭

    日式照烧鸡肉便当

    日式牛肉饭

    虾仁时蔬意面

    五彩凉拌鸡丝鱼面

    白萝卜鲫鱼汤

    虫草花山药鸡汤

    红菇鸡汤

    山药鸽子汤

    玉米山药排骨浓汤

    番茄菌菇豆腐汤

    番茄珍珠疙瘩汤

    番茄肥牛锅

    懒人版寿喜锅

    低脂酸辣汤

    无油爆浆鸡排

    家庭版巴西烤肉

    空气炸锅版烤带鱼

    蒜蓉烤口蘑

    香菇烤鹌鹑蛋

    新奥尔良鸡胸牙签肉

    Chapter3 轻松惬意 缤纷下午茶

    樱桃莫吉托

    缤纷水果苏打水

    西瓜气泡水

    水蜜蟠桃西瓜气泡水

    茉莉花水果茶

    秋梨香橙花果茶

    西柚茉莉花茶

    百香果拌黄瓜

    雪碧青柠泡萝卜

    家庭版炒酸奶

    青提酸奶杯

    芒果思慕雪碗

    香蕉蔓越莓思慕雪

    碧根果奶油南瓜羹

    奶香南瓜山药小丸子

    蜂蜜玫瑰花炖奶

    火龙果养生银耳羹

    木瓜银耳羹

    家庭版烤梨

    红枣花生甜汤

    百合莲子糯耳汤

    山药银耳红枣羹

    蔓越莓银耳桃胶羹

    桃胶皂角米雪燕糯耳羹

    玫瑰桃胶羹

    锥栗桃胶雪燕羹

    苦尽甘来

    红枣糯米心太软

    南瓜红枣糯米糕

    蔓越莓红糖发糕

    蔓越莓山药糕

    酸奶麦片红薯山药糕

    日式烤南瓜

    牛奶麻薯

    小菁同学本名杨菁,常年活跃于互联网上的美食达人,同时也是一位服装设计师和插画师,其深厚的美术功底在菜品中展现得淋漓尽致。专心研究食物的美味与健康之间的平衡,热衷于用低脂的食材、健康的烹饪方式来重塑高热量的美食。

    小菁同学和我们相识多年,是豆果美食的老用户。她不仅为大家贡献了无数优质的美食内容,同时也让我们看到了热爱生活的力量。
    如今小菁同学将在豆果美食App多年积累的经验再度提炼、著成此书,让大家可以在本书中学到吃得更健康、更年轻、更美丽的美食秘籍,和小菁同学一起拥抱美好生活吧。
    ——豆果美食

    和小菁同学相处是温和的惊喜,犹如书中她研发的美食——味道温和、创意惊喜且相貌出众。《低脂轻食家常菜》这本书步骤翔实,即使是烹饪“小白”也能轻松掌握。她把更多健康的味道传递出来,让家人多一份健康的屏障。这本书包含了低脂、美味且有能量的早餐、
    正餐和下午茶,一书在手,让家庭装载取之不尽的健康味道。
    ——赵媛媛
    北京广播电视台主持人,主持美食节目15年

    与小菁同学的初次见面是在一场品牌的线下活动上,多年过去,她依然在坚持做美食。在我眼里,她不仅仅是个美食达人,也是个美丽且热爱生活的妈妈。出书是一件艰辛又让人激动的事情,希望大家多多支持。感恩因美食遇见的美好。

    ——虎虎生味儿
    《厨房新主义》美食系列书作者,深圳BLEND咖啡部落联合创始人

    第一眼见到小菁同学是被她的标签所吸引——“不想做厨娘的服装设计师不是好的插画师”,这并不是一句单纯的调侃。作为服装设计师,她毕业于北京服装学院,曾获得“中华杯”国际服装设计大赛银奖,多次参加东南卫视“美丽佩配”时尚类
    节目的录制,是名副其实的时尚达人;作为插画师,她绘有个人原创漫画《乌龙辣妈》;作为厨娘,她是2019年豆果美食年度很好内容创作达人,多个菜谱在网络上的点击量超过百万……
    厨娘、服装设计师、插画师,三个迥异的身份在她身上得到了很好地融合,这些融合最后都体现在她做的菜上面。深厚的美术功底,帮助她很好地将艺术和美食相结合,做出好看又美味的创意食物。她最吸引粉丝的地方在于:她的每一道菜都像一件艺术品般精致,而在做
    法上却十分简单易操作,这正与现在流行的生活理念相符合,用极简的方式过精致的生活!这也是小编迫不及待想要将她推荐给大家的原因。


    围绕“低脂健康”这个主题,小菁同学特意为《低脂轻食家常菜》甄选了170多道菜,涵盖早餐、正餐和下午茶。做法简单、营养丰富,每一道菜都分门别类加以整理,并且一步一图,方便查找、随时翻阅。

    小菁同学将自己的经验心得毫无保留地记录在了每一道菜谱里,详尽的步骤和贴心的烹饪秘籍能帮助你更快上手。有些菜谱还配有视频二维码,能让你更直观地感受每一道菜的做法。同时还附有功能标签,帮助你选择zui适合自己的食物。

    好的减脂方法,就是努力养成科学合理的饮食习惯,但太过烦琐和寡淡的菜式往往成了减脂路上的“拦路虎”。小菁同学考虑到这两点,在菜式的改良和创意上下足功夫:将一些好吃却高热量的食物进行改良,用低热量的方式复刻高热量食物的美味;将一些原本寡淡的食物进行创意改造,利用“高颜值”帮助打开食欲……而所有这些统统都不需要复杂的操作。

    就让我们跟着小菁同学吃起来吧!一起将减脂坚持下去。


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