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  • 正版新书]零厨艺无敌烤箱菜苏苏爱美食9787538193251
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    • 作者: 苏苏爱美食著 | 苏苏爱美食编 | 苏苏爱美食译 | 苏苏爱美食绘
    • 出版社: 辽宁科学技术出版社
    • 出版时间:2015-07-01
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    • 作者: 苏苏爱美食著| 苏苏爱美食编| 苏苏爱美食译| 苏苏爱美食绘
    • 出版社:辽宁科学技术出版社
    • 出版时间:2015-07-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2015-07-01
    • 字数:170.00千字
    • 页数:188
    • 开本:16开
    • ISBN:9787538193251
    • 版权提供:辽宁科学技术出版社
    • 作者:苏苏爱美食
    • 著:苏苏爱美食
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:45
    • ISBN:9787538193251
    • 出版社:辽宁科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2015-07-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2015-07-01
    • 页数:188
    • 外部编号:党庄A135106
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    01 烤箱的使用与保养
    新手如何选择烤箱
    烤箱的操作方法
    烤箱容器
    使用烤箱要注意的问题
    烤箱的清洁妙招
    菜鸟经常遇到的难题
    02 肉类烤出好滋味
    无油鸡米花
    香草黄金鸡锤
    百里香吮指鸡翅
    鱼香烤鸡腿
    可乐翅根
    鸡爪串串香
    栗子柠檬烤鸡腿
    柠香魔鬼鸭翅
    鸡腿杂蔬串
    奶油香草烤鸡
    美味猪肉干
    雪梨烤里脊
    迷迭香烤猪排
    Q弹烤猪手
    蒜香五花肉生菜卷
    韩式烤排骨
    木瓜烤肉串
    南乳香草鸭腿
    牛奶烤肉串
    红酒烤羊排
    叉烧孜然鸡心串
    迷迭香烤羊腿
    土豆烤羊脆骨
    酱香焗肋排
    孜然烤羊腿
    03 河鲜海鲜拼大餐
    土豪黄金脆皮虾
    盐大虾
    蒜香开背虾
    香辣孜然乌贼
    香辣烤黄花鱼
    香辣烤多春鱼
    椒香烤鲈鱼
    剁椒鱼头
    椒盐皮皮虾
    香烤大闸蟹
    椒盐小海螺
    蒜蓉烤生蚝
    蛋香蚵仔煎
    咖喱烤生蚝
    香辣扇贝
    白酒花蛤
    芝士鲜虾秋葵
    04 荤素搭配更营养
    松仁玉米
    肉丁茄墩
    蒜香黄金球
    椒盐小土豆
    浓情番茄烤蛋
    香柠信封芦笋
    肉酿虎皮尖椒
    风琴土豆
    什锦烤串
    培根芦笋卷
    香烤圆葱
    海盐烤秋葵
    孜然烤香菇
    卷心菜土豆沙拉球
    叉烧土豆角
    滋味烤番茄
    鲜虾鸡蛋碗
    盐鹌鹑蛋
    蒜香奶酪茄子
    05 美味主食一勺烩
    彩椒海鲜饭
    芝士泡菜年糕
    花边打卤馕
    泡菜芝士饼
    Q弹水果可丽饼
    韩式拳头饭
    香葱烤虾饼
    门钉肉饼
    红糖空心酥饼
    奶香烤玉米
    培根年糕夹
    英式培根布丁
    五彩虾仁咸挞
    苹果杏仁比萨
    花朵迷你三明治
    黑米沙司比萨
    香酥烤饺子
    香葱烟肉烤饼
    彩椒鲜虾挞
    适宜场合的菜单检索
    一个人的幸福就这么简单
    两个人的甜蜜世界
    三两闺蜜的惬意午后
    活力十足的午夜派对
    休闲自在的周末时光

    苏苏爱美食,原名苏堃,知名美食博主,专栏美食作家。热爱生活,喜欢美食,迷恋烘焙,爱好摄影。擅长烘焙面包、泡芙、蛋糕等西点,喜欢利用烤箱制作各种无油烟菜品,执着于用很普通的食材快手做出很漂亮好看味的食物。在工作之余,拍照、码字、做美食……成为美食自由撰稿人。

    在《零厨艺无敌烤箱菜》中,作者苏苏爱美食从自己的经验出发,精心编排了80道烤箱专供菜,从营养肉类到海鲜大餐,从宴客主食到多彩副食,从烤箱小点到精致主菜,给所有疏于厨艺却又有一颗追逐美食的心的朋友们提供了专业的建议和方法,超过500张的精美图片搭配苏苏特有的做法娓娓道来,详细讲解各道佳肴的筹备过程。

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